LDL kolesterol veya düşük yoğunluklu lipoprotein , daha yaygın olarak bilinen " kötü kolesterol ". Amerikan Kalp Derneği'ne göre , çok yüksek bir LDL okuma olan LDL kolesterol damarduvarlarında kuruyor ve sonunda kalp krizi ve felce yol açabilir gösterebilir .
Trans Yağ
genel olarak , trans yağ içeren gıdaların en sık LDL kolesterol , yüksek seviyeleri ile bağlantılıdır. Sizin LDL yükseltir , ama aynı zamanda HDL veya " iyi" kolesterolü düşürür , çünkü sadece trans yağ özellikle kötü. Yaygın olarak gıda etiketlerinde yer almaktadır diyet kolesterol , aynı zamanda LDL yükseltebilirsiniz .
Foods
Trans yağ kaçının birçok ticari pişmiş mallar bulunabilir gibi çörek , kurabiye , kraker ve kek gibi . Onlar da yaygın kızartılmış gıdalarda bulunan , ancak son zamanlarda , birçok ulusal fast food zincirleri trans yağ içermeyen yağlar açtınız .
Foods Aşağı LDL
yüksek değiştirin ki meyve , sebze ve tam tahıllar ve tereyağı margarin ve böyle zeytin ve kanola gibi non- hidrojene yağlar anahtarı ile trans yağ içeren gıdalar .
Diğer Gıdalar o Aşağı Kolesterol
Mayo Clinic göre , düşük kolesterol içinilk beş gıdalar , yulaf ezmesi ve yulaf kepeği , badem ve ceviz , ( somon gibi ) omega - 3 yağ asitleri balık yüksek , zeytinyağı ve stanol ile veya güçlendirilmiş olan gıdalar Bu tür bazı margarin ve yoğurt ürünleri gibi steroller , .