Giren maddeler ve çeşit yemek yapma , düşük kolesterol alternatifleri size yağ ve kolesterol alımını düşürerek ne gibi yeme devam etmesine izin verebilir . Örneğin, yerine bir bütün yumurta , iki yumurta akı kullanın . Margarin ve yüzde 2 ya da yağsız süt gibi düşük yağlı alternatifleri ile tam yağlı süt , tereyağı ve krema değiştirin. Böyle ekşi krema, krem peynir ve süzme peynir gibi yüksek kolesterol süt ürünleri , düşük yağ ve kolesterol seçenekler olabilir.
Alternatif Pişirme Yöntemleri
pişirmek ve nasıl ne ile pişirmek için kullanabileceğiniz genel kolesterol ve sağlık düzeylerini etkilemektedir. , Kızarmış ekmekli ve sağlıksız yağlar batırılmış ise tavuk ya da hindi göğsü gibi yağsız et sağlıklı bir parça yüksek kolesterol olabilir . , Kavurma ızgara ya da buharda yağsız et ve sebze hazırlamak sahipsiniz . Sote gıdalar için , bitkisel yağ küçük bir damla kullanın . Amerikan Kalp Derneği'ne göre , kanola , zeytin ve ayçiçeği yağı
Otlar ve Baharatlar
Bu tür barbekü sosu , tereyağı ve yüksek sodyum baharatlar gibi >
ağır soslar düşük kolesterol diyeti ihlal . En ağır soslar bol tereyağı , yağ ve diğer yağlı maddeleri içerir . Otlar ve baharatlaryüksek sodyum içeriği olmadan yağsız et ve sebze içinaynı lezzet sağlar . Zamanla , diyet ağır soslareksikliği, tat tomurcuklarıblander ayarlamak için neden , henüz gıda doğal , tat .
Yalın Foods
göre olacaktır pastırma , biftek ve domuz eti kesim gibi görünen yağ katmanları içeren kırmızı et ve et bulunanAmerikan Kalp Derneği , yağ ve kolesterol "kötü " kolesterol artırabilir . Tam tahıl, meyve , sebze ve yağsız et gibi yağsız gıdalar kolesterol diyet düşük tutabilirsiniz . Eğer keserek , görünür yağ ile bir et satın aldıysanızyağetinkalp - sağlıklı içeriği artırabilir .