|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | diyet Beslenme | vitaminler
Sağlığı ve Hastalıkları

Vitamin B12 Bitki Yüksek Gıdalar

B12 insanlar sadece küçük miktarlarda (günde 2-3 mikrogram ) ihtiyaç suda eriyen bir vitamindir . Vücudun aşırı B12 yüzde 75 kadar reabsorbs . Sadece hayvansal ürünlerde emilebilir formda bulunan çünkü Ama , vejetaryenler diyetlerine yeterli alamayabilirsiniz . Şiddetli B12 eksikliği sinir hasarı ve bozuk kırmızı hücreleri ve düşük beyaz hücre kan sayımı , Pam Rotella , bir vejetaryen yazar , açıklar ile karakterizedir pernisiyöz anemi neden olabilir . B12 homosistein düzeyleri düzenlenmesinde kalp hastalığı önlemeye yardımcı olabilir ,Vegan Toplum bildirir . Tipik Gıda Kaynakları

Hayvanlar B12 üretemezler . Kir ve böceklerde - - yedikleri bakteri et bu vitaminin önemli bir kaynağı neden olan, yapmak . , Insanlar da dahil olmak üzere hayvanlar, aynı zamanda dahili gibi bakteri üretir. Virginia Messina , RD , ve Mark Messina , Ph.D. , B12ağız ve üst ve alt bağırsak büyümek , ama biz aynı zamanda gıda kaynaklarından daha fazla B12 absorbe etmek gerekir üreten bakterilerin göre .

Potansiyel Bitki Kaynakları

Çok az yenilebilir bitkilerin doğal B12 üretmek inanılıyor , ve form insanlarda bunu içeremez eminbirkaç emebilir . Onlar da orada ileri sürülmüştür gibi tempeh , miso , Shoyu ve tamari gibi fermente soya ürünleri , B12 olduğuna dair kanıt olduğunu ve bu spiral , kurutulmuş nori ve arpa ot gibi yosun türleri , B12 sahip olsa bunu kullanarak vücut önlemek diğer benzer bileşikler içeren ,Vejetaryen Derneği açıklıyor .

insan veya inek gübresi ile döllenmiş toprakta yenilebilir bitki yetiştirme kendi B12 içeriği artırabilir öne sürülmüştür , ancak bu iddia tartışmalı . Bazı iyice üretmek temizlik ve dezenfeksiyon bugünün vurgu insanlar genelliklegeçmiştesebze yedikkir - ve - gübre zengin B12 kaldırır iddia ,Vejetaryen Eylem et diyor .
Güz - Geri Kaynakları

Vejetaryenler içerebilir veya ( örneğin tahıl ve soya ürünleri ) B12 ile güçlendirilmiş veya B12 takviyesi almak gıdalar yemelisiniz . Yani 50 yaş daha yaşlı insanlar , yüzde 10 ile 30 kişiden sorun hayvansal ürünlerin onu emici olabilir olmalı ,Vegan Derneği önerir . USDA Eğer emziren bir anne iseniz günde 2.4 mikrogram ve 2.8 mikrogram alarak önerir .

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: [email protected]