Bir kişinin günlük ihtiyaç duyduğu karbonhidrat miktarı yaş, aktivite düzeyi ve genel sağlık gibi çeşitli faktörlere bağlı olduğundan, bu sorunun herkese uygun tek bir cevabı yoktur. Bununla birlikte, genel bir kılavuz olarak Amerikalılar için Beslenme Yönergeleri yetişkinlerin günde 130 gram karbonhidrat tüketmesini önermektedir. Bununla birlikte, bazı kişilerin bu miktardan daha azına veya daha fazlasına ihtiyacı olabilir.
Örneğin, oldukça aktif kişiler veya düzenli egzersiz yapan kişiler, fiziksel aktivitelerini desteklemek için daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duyabilir. Öte yandan diyabet gibi belirli tıbbi rahatsızlıkları olan bireylerin karbonhidrat alımını sınırlamaları gerekebilir.
Bireysel ihtiyaçlara göre en iyi karbonhidrat miktarını belirlemek için kayıtlı bir diyetisyene veya sağlık uzmanına danışmak önemlidir.