oleik ve linoleik yağ fıstıkyağlı asitlerin yüzde 80'ini oluşturmaktadır. Eğer kim soracak bağlıdır oleik asit , tekli doymamış yağ bir olsun ya da olmasın , iyidir. Kimya ve Mühendislik Haberleri yayınlanan 2008 tarihli bir çalışmaya göre , oleik asit, kan basıncını düşürür . Ancak, Solunum ve Yoğun Bakım TıpAmerican Journal 2005 yılında yapılan bir çalışmada çok fazla oleik asit de akciğer ödemine neden olabilir diyor .
Karbonhidratlar
baskın basit şeker olarak fıstık glukozdur. Glikoz karbonhidrat besinler geliyor vebeden,beyin vesinir sistemi için büyük bir enerji kaynağı sağlar . Bu doktorlar , diyetisyenler ve beslenme uzmanları tarafından enerjitercih kaynağıdır .
Amino Asitler
Amino asitlerkimyasal bileşimi yaklaşık yüzde 25'ini oluşturan bir fıstık . Amino asitler sadecevücut bize , taşımayı düşünüyorum ve büyümek için gerekenenerjiyi vermek için gıda kullanırşekilde metabolizma ile vücut , proteinleri inşa etmek ve yardım ediyoruz.
Protein
Protein hemen yağlardan sonra , antep fıstığıikinci büyük kimyasal kompozisyonu . Tam ve eksik proteinlerin iki tür vardır . Komple proteinler balık ve kümes hayvanları geliyor ; sebze, meyve, tahıl ve fındık eksik proteinler . Protein amino asitlerden yapılmış ve kırmızı kan hücreleri üretmek ve kalp kas inşa etmekvücudu yardımcı olur .
Su
Antepfıstığı sadece yüzde altı suyu bulunmaktadır. Çoğu insan sukimyasal makyaj ( daha yaygın H2O olarak da bilinir) , iki parça hidrojen ve bir oksijen olduğunu biliyorum çünkü , busert çekirdekli olarakbasit kimyasal bileşiktir .