- Meyveler:Meyveler, özellikle de meyveler, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar ve diğer bileşikler açısından zengindir. Bazı spesifik örnekler arasında çilek, yaban mersini, kiraz ve portakal bulunur.
- Sebzeler:Sebzeler, özellikle de yeşil yapraklı sebzeler aynı zamanda antioksidanlar ve diğer antiinflamatuar bileşiklerle de doludur. Bazı iyi seçenekler arasında ıspanak, lahana, brokoli ve Brüksel lahanası bulunur.
- Tam tahıllar:Kahverengi pirinç, kinoa ve yulaf gibi tam tahıllar, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek iyi lif kaynaklarıdır.
- Sağlıklı yağlar:Zeytinyağı, avokado, fındık ve tohumlarda bulunanlar gibi sağlıklı yağlar iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
- Yağlı balık:Somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklar, antiinflamatuar özelliklere sahip olduğu gösterilen omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
- Otlar ve baharatlar:Zerdeçal, zencefil ve sarımsak gibi bazı bitki ve baharatların antiinflamatuar özellikleri vardır.
- Yeşil çay:Yeşil çay, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar ve diğer bileşikleri içerir.
Bu yiyecekler inflamasyonu azaltmaya yardımcı olsa da dengeli bir beslenmenin parçası olmaları gerektiğini unutmamak önemlidir. Hiçbir yiyecek vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri tek başına sağlayamaz.