Vitamin Bvücut için gerekli ve çok değerli bir rol oynar Vitamin B önemi açısından zengin olan gıdalar bazı örnekleridir. B vitamini kompleksi oniki ilgili , suda çözünen maddelerden oluşur . Sağlıklı bir beslenme için çok önemli olan ve günlük basis.They tüketilmesi gereken sekizi vardır : B 1 ( Tiamin ) B 2 ( riboflavin) B 3 (niasin ) B 5 ( pantotenik asit) B 6 ( piridoksin ) B 7 ( biyotin ) B 9 ( folik asit) B 12 ( kobalamin )
Fonksiyon
B vitaminivücutta önemli bir rol oynar . Bu karbonhidratlardan glikozdeğişimi sırasındavücuda enerji temini için sorumlu. Ayrıca tükettiğimizprotein ve yağları metabolize için bize yardımcı olur . B vitamini aynı zamanda sinir sistemininrefahını korur . Çalışmalar B vitamini bellek ve genel beyin gücü ile yardımcı olduğunu göstermiştir . Ayrıca , B vitaminleri bir dizikırmızı kan hücrelerinin korunmasında , hücre büyümesi , hormonal üretim , saçsağlığı , cilt, tırnaklar ve kan basıncı ile yardımcı .
Özellikleri
B vitaminien iyi kaynakları taze süt ürünleri ve etler vardır . Tazekelimesi farklı katkı maddeleri ile , dondurulmuş pişmiş , veya kombine edildiğinde gıdalarınbesin değeri düşüş gibi , anahtarıdır. Ispanak , roka , lahana, lahana , hindiba , karahindiba yeşillikleri ve pazı gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler , folik asit büyük bir kaynak vardır . Vitamin içeriği bozulmadan kalır , çünkü kızartma veya kaynayan aksine bu sebzeleri buharda , senbüyük yarar .
Folat ve folik asit (B 9 ) fasulye bulunabilir . Fasulye, nohut , mercimek ve fasulye lacivert muz ve çilek ve buğday tohumu , yulaf ezmesi , kepekli buğday , kahverengi pirinç ve bira mayası gibi farklı tahıllar gibi meyve ile birlikte büyük kaynaklarıdır. 1998 yılından bu yana , Amerika Birleşik Devletleri gıda üreticileri ürünlerini desteklemek için folik asit belirli bir miktar eklemek zorunda edilmiştir . Güçlendirilmiş ürünler unlar , tahıllar, makarnalar , ekmek ve tahıllar içerir. Karaciğer , sığır eti , böbrek , hindi , tavuk ve bu ton balığı ve somon gibi deniz ürünleri yumurta (özelliklesarısı ) gibi vitamin B. Süt ürünleri ek kaynakları , süt , peynir ve yoğurt B vitamini Kuruyemiş ek malzemeleri sağlamak gibi de sağlıklı .
Etkileri
bir kişi için tavsiye edilir Vitamin Bmiktarı yaş , cinsiyet ve ağırlığına göre farklılık eğilimindedir . Bir kişinin ihtiyaç ve ne kadar çok fazla ve zararlı hale ne kadar B vitamini ilişkin tartışmalar da vardır . Vitamin B kompleks eksikliği kendi derecesine bağlı olarak , ciddi bir durum olabilir . Şu anda nedenlerle sayısız için B vitamini eksikliği olan milyonlarca insan vardır . B vitamini eksikliği nedenleri şunlardır : Psikolojik ve fiziksel stressan ( reçete ve eğlence hem de) ilaçların aşırı yetersiz beslenme ve habitsChronic B vitamini eksikliği yeme ciddi sağlık riskleri ve sağlık koşullarına yol açabilir toxinspoor . Yorgunluk ve exhaustiondepression , anksiyete ve zihinsel instabilityheart çarpıntı ve arrhythmiainsomniaindigestion , malnourishmentaches , titreme ve
B vitamini eksikliğinden kaynaklanıyor çoğu durum tedavi edilebilir ve hatta önlenebilir . Vitamin B düzeyleri kan testleri ile kontrol edilebilir . Doktorunuz bu tür vitamin B12 eksikliği anemisi gibi durumlar için kontrol etmek için çeşitli kan panelleri çalıştırabilirsiniz. Bu kırmızı kan hücre sayımı ve folik asit düzeyleri içerir . Kendi seviyelerini yukarı getirmek yardımcı olacak bir hastaya uygulanabilir çeşitli takviyeleri ve çekim vardır . Bir beslenme uzmanı ya da diyetisyen size yemekmaksimum besin yarar sağlayan bir yemek planı oluşturmada yardımcı olabilir.