Turunçgiller C vitamini , sağlıklı kan damarları ve güçlü kemikler için kolajen üretmesine yardımcı olan bir antioksidan açısından zengin olan , demir emicivücut yardımcı olur ve çabuk iyileşmesi için katkıda bulunmaktadır. Vitamin C süresini ve şiddetini azaltır ,soğuk algınlığı tedavisinde etkili olduğu kanıtlanmıştır. Çalışmalar C vitamini kalp hastalığı ve kanseri önlemeye yardımcı olur göstermektedir . C vitamini portakal , greyfurt , limon , ıhlamur ve diğer narenciye meyveleri bulunan
Flavonoidler
Flavonoidler benzer sağlık faydaları ile antioksidan bir grup vardır - . Çalışmalar gösteriyor kanser ve kalp hastalığı bazı türleri önlenmesinde etkilidir. Buna ek olarak , flavonoidler antibakteriyel , antiviral, anti-inflamatuar ve anti -alerjik özelliklere sahip ve lif doğal bir kaynaktır , onlara sağlıklı bir diyetin önemli bileşenleri yapıyor . Flavonoidler tüm turunçgiller bolca bulunur .
Likopen
Likopen kalp hastalığı ve bazı kanser formlarını azalttığı bir antioksidandır . Bu bir karotenoid , onlara , kırmızı, turuncu veya sarı renk verir meyve ve sebzelerde doğal bir pigment . Prostat kanseri önlemede likopen rolü özellikle zorlayıcı - çalışmalar likopen açısından zengin bir diyet erkeklerde prostat kanseriinsidansı önemli bir azalmaya yol açar öneririz . Pembe ve kırmızı greyfurt likopen mükemmel bir kaynağıdır .
Ek Antioksidanlar
karotenoid ailesinin üyesi olan diğer iki antioksidan beta - karoten ve lutein vardır . Ile kanser ve kardiyovasküler hastalık mücadele özelliklerine ek olarak , beta- karoten , astım , yüksek tansiyon , artrit ve deri bir dizi ile ortaya semptomların tedavisinde yararlıdır. Lutein katarakt önlenmesi ve maküler dejenerasyon ya da başarısız görme örneklerini azaltmada yardımcı olur. Diğer meyve ve sebzeler bu antioksidanların yüksek konsantrasyonlarda içeren ederken, küçük miktarlarda da turunçgillerde bulunur .