Kobe sığır Bir porsiyon dört oz olarak kabul edilir . . kısım ya da yaklaşık 113 gr
Kalori
küçük Kobe beef kısmında olduğu için kalori bir yeri vardır; bir porsiyon 330 kalori vardır.
Yağ
Kobe beef ürünleri sunduklarıyağ Ebru için bilinir . Kobe beef Bir porsiyon yağ 28 gram vardır.
Protein
Amerikan Kobe beefgün için protein almak için iyi bir yoldur . Kobe sığır eti küçük bir porsiyon protein 18 gram günlük değerinin yüzde 36 vardır .
Demir
Kobe beef iyi bir demir kaynağıdır. Amerikan Kobe beef Bir porsiyon demir günlük değerinin yüzde 10 vardır .