Bir porsiyon dört-beş gram protein ve yaklaşık 15 gram sunar. Halk SağlığıHarvard School göre ,en iyi hayvansal proteinler balık ve kümes hayvanları vardır . Karides az biftek gibi diğer etler , daha doymuş yağ gelmiştir ve mercimek gibi baklagiller , daha fazla protein yüksektir . Protein ve kahverengi pirinç gibi karbonhidratlar , iyi - dengeli olan diyetler kilo kontrolünde yardımcı olabilir . Protein kas kütlesini inşa ve sağlıklı olmak gerekir . Istakoz soslu
Demir
Karides demirgünlük ihtiyacının yüzde 34 içerenamino asitler , sağlamak yardımcı olur vücut formu hemoglobin ve miyoglobin proteinleri yardımcı önemli bir mineraldir . Vücut demir çok düşük olduğunda anemi ve bu nefes , baş dönmesi ve kilo kaybı halsizlik , nefes darlığı neden olabilir . Çocuklar , sıkı vejetaryenler ve hamile kadınların düşük demir düzeyleri daha duyarlıdır . Kabuklu deniz ürünleri gibi yiyecekler yeme düşük demir düzeyleri önlemeye yardımcı olabilir . Ayrıca , C vitamini yardımı ile meyve ve sebze ile demir bakımından zengin gıdalar birleştirerekvücudunuzun demiri emmesini .
Niasin
Niasin veya B3 vitamini suda çözünür Eğer süreklivücudun kaynağı doldurmak gerekir demektir vitamin . Niasin kullanılabilir enerji içine gıda dönüştürme önemlidir . Bu sindirim, sinir sisteminde ve deri için gereklidir. Bu kabuklu deniz ürünleri gibi etlerde bulunan ve güçlendirilmiş tahıllar ve ekmek niasin içerir edilir . Karides günlük gereksinimden yaklaşık yüzde 70'ini içerir. Pellagra bir niasin eksikliği olan bir hastalıktır ve belirtiler sindirim sorunları ve iltihaplı cilt vardır. Yetişkin kadın günde 14 miligram tüketmek gerekir iken Yetişkin erkekler günde niasin 16 miligram tüketmek gerekir . Istakoz soslu
Magnezyum
Karides bir olan magnezyum vardır vücut için önemli bir mineraldir . Bu protein üretimi , enerjitaşıma vekasılma ve kas gevşemesi için gereklidir. Karides magnezyum bazı miktarda ,gerekli günlük miktarın yaklaşık yüzde 15 içermiyor , ama bunun iyi kaynakları koyu yeşil yapraklı sebzeler ve fasulye sayılabilir . Magnezyum eksikliği belirtileri kas zayıflığı ve uyku hali vardır .
Omega - 3
Amerikan Kalp Derneği Amerikalılar omega - 3 yağ asitleri açısından zengin balık yemek önerir en az iki kez hafta, ve karides için de geçerlidir. Bu, kalp hastalığı riskini azaltır ve vücut enflamasyonu azaltır . Kabuklu deniz ürünleri, karides gibi , aynı zamanda orkinos ve Tilefish gibi büyük balıklar daha cıva riski daha az sahip olma eğilimindedir . Yağlıdır balıkEn fazla omega - 3 içermesi nedeniyle ıstakoz soslu karides omega - 3 için iyi bir kaynaktır .