Likopen ve beta karoten pembe greyfurt kırmızı rengini verir . Antosiyanin adlı
Ravent
Bitki kimyasalları Ravent onların kırmızı sapları vermek tonu . Ravent dapigmentler lutein ve zeaksantin içerir .
Sağlık
bakın Kırmızı
Kanser Araştırma veLinus Pauling EnstitüsüAmerikan Enstitüsü'ne göre , karotenoidler - likopen , beta karoten , lutein ve zeaksantin içeren bitki kimyasalları - ve ( antosiyaninler dahil ) flavonoidler , bazı kanser türleri ve muhtemelen diğer kronik hastalıklara karşı sizi koruyabilir
Fun GERÇEK
.
bir pasta çilek ve ravent birleştirmek için lezzet yanında bir sebebi var . Antosiyaninler ısıya duyarlı olduğundan, pişirme çilek onlardanrengini liç eğilimindedir . Çilek kırmızımsı kalmak böyleceraventasitantosiyaninler dengeler .
Dikkat
Yalnızca ravent sapları yenilebilir . Yaprakları ve kökleri zehirli olabilir . Ayrıca , aksi halde yeme greyfurt , kırmızı ya da bazı ilaçlar ile karışabilir .