Çoğu bitki bazlı gıdalar , düşük asit seviyeleri var. Özellikle, yeşil yapraklı sebzeler düşük asit seviyeleri var. Ispanak Life Essence göre , yüksek alkali seviyesine sahiptir . Brokoli de düşük asit düzeyleri içerir . Düşük asit seviyesi ile diğer sebze kuşkonmaz , pancar , Brüksel lahanası , lahana , havuç , karnabahar , kereviz , pazı , salatalık , patlıcan , lahana, marul , mantar , soğan , bezelye , biber , kabak , lahanası , kabak , yonca , arpa ot dahil ,Wolfe Clinic göre buğday çimen ve yabani yeşillikler . Şekiller
MeyveAkdeniz'in doğal bir lütuf vardır .
İncir Life Essence göre, çok yüksek pH düzeyleri içerir . Kuru kayısı , kuru üzüm ve kuru erik de düşük asit seviyeleri var. Böyle şeftali , böğürtlen , portakal , kayısı , greyfurt , muz , mango , mandalina , guava ve limon gibi pek çok taze meyve , aynı zamanda yüksek pH düzeyleri içerir . Karpuz, üzüm , elma , çilek ve armut daha nötr gıdalardır .
Protein
çoğu et ve süt ürünleri asit üreten gıdalardır . Bununla birlikte, düşük asit içeriğine sahip bir protein kaynaklarının bir dizi vardır. Soya fasulyesi ve tofu yüksek protein içeriği ile birlikte düşük asit seviyeleri var. Özellikle, fermente tofu yüksek alkalidir. Böyle fındık ve badem gibi bazı fındık , yüksek pH seviyeleri var. Düşük asit tamamlayıcı bir salata ya da ıspanak rendelenmiş badem eklemeyi deneyin . Soya fasulyesi yapılan Soya sütü başka bir düşük asit, yüksek pH besindir . Keçi sütü ve keçi peyniri inek sütünden daha düşük asit seviyeleri var . Kestane ve Hindistan cevizi düşük asit diyeti protein birkaç diğer kaynaklardır .