Foods . Brokoli , havuç , karnabahar ve patlıcan gibi taze sebzeler , bu kategoride yer almaktadır . Aslında, domates ve birkaç başka hariç neredeyse tüm sebze, düşük asitli gıdalar olarak kabul edilir. Bu tür kabuklu deniz ürünleri ve süthariç sığır ve domuz eti yanı sıra, kümes hayvanları , deniz ürünleri , etler gibi düşük asitli gıdalar sayılır . Daha fazla miktarda ve daha üzerinde yenirse
Düşük asitli gıdalar daha az sorunlara neden yüksek asitli gıdalar daha sık temelidir . Vücudunuz ideal bir yerde 6.5 ve 7.5 arasındapH ölçekte , sağlık pH dengesini korumak için gıdalar asitlik belirli bir miktar ihtiyacı var.
Yüksek asitli gıdalar
doğal olarak yüksek asitli gıdalarpH ölçekte 4,6 daha düşük pH dengeleri var . Bu besinler domates , çoğu meyve ve bazı sebzeler sayılabilir. Çilek , ravent , elma, kayısı, şeftali ve ahududu doğada en yüksek asitli meyveler bazılarıdır. Sarı erik ayrıca yüksek asitli meyveler kabul edilir . Domates , 4.3 asidite pH 4.9 arasındaki aralığı , Güney Dakota Kooperatif Uzatma HizmetÜniversitesi'ne göre . Lahana turşusu , lahana , yeşil biber ve fasulye de son derece asidik .
Çok yüksek asitli gıdalar yemek çok fazla asit oluşturmak içinvücut neden , sağlık sorunlarına neden olabilir . Bu zor vücudunuzun vitamin ve mineralleri absorbe etmek için yapar .
İçecek hususlar
gibi meyve , sebze gibi yemeyegıdalar , ek olarak , bira ve gazlı içecekler gibi balık , et ve süt ürünleri , bazı içecekler , asitli vardır . Kakao ve çay nedeniyle kafein içeriği asidik.