Böğürtlen, ahududu ve yaban mersini salisilik asitinyüksek sağlayıcıları arasında yer alıyor . Böğürtlen 100 g başına 1 mg iken Oregon State Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre , ahududu , meyve 100 g salisilik asit bir kuyruklu 5 mg . Diğer " super sağlayıcıları " kayısı, hurma ve kuru üzüm vardır . İlginçtir , taze üzüm , kırmızı üzüm , yeşil üzüm daha yüksek bir içeriğe sahip , kuruduğu zaman daha düşük salisilik asit içeriğine sahip .
Domates
Domates bir meyve olarak sınıflandırılır 100 g başına 1 mg : ve Wageningen Üniversitesi göre bu böğürtlen aynı salisiklik içeriğine sahiptir. 2008 yılında İtalyan bir çalışma organik domates nonorganik daha yüksek düzeyleri , ve" Gıda Bilimleri ve Tarım Dergisi " 1981 yılında yayınlanan bir rapor konserve domates , taze domatese göre salisilik asit yüksek düzeyde olduğunu belirtiyor gösterdi . Bu konserve domates üretimindeısıtma işlemi asitmiktarındakiartışa katkısı olacağı düşünülmektedir , ancak bu kesin değildir .
Hiçbir Limonlar
Limon , mango ve tutku meyve Gıda -Info göre , sizin salisilik asit düzeylerini artırmak olmayacaktır . Kivi, lychees , erik ve karpuz ılımlı miktarda var . Apart , bazı alanlarda daha fazla mevsimlik ve her zaman geçerli değildir meyveleri yemek, Granny Smith elma yeme salisilik asit alımını artırmak içinen iyi yollarından biridir . Bazı nonfruit , yüksek içerik kaynakları badem , fıstık ve su chestnusts ve köri tozu , kekik , kırmızı biber ve hardal gibi baharat vardır.