Taze meyve kolaycavücut tarafından emilir potasyum içerir . Portakal suyuClemson Üniversitesi Kooperatif Uzatma göre , 3/4 fincan başına 355 miligram ile mükemmel bir kaynağıdır. Orta muz 422 miligram içerir sırasında domates suyu içinde aynı miktarda , 417 miligram içerir . Kavun ve fidanlar da potasyum katı kaynaklarıdır .
Kumpir
Bir pişmiş tatlı patates potasyum kadar 694 kadar miligram içerir . Pişmiş beyaz patates 610 miligram içerir . Düzeyi yüksek olan diğer sebzeler pişmiş pancar yaprağı , ıspanak ve domates , kış kabak ve pişmiş yeşil soya fasulyesi içerir .
Mandıra
Süt ve et ürünleri nelerdir iyi potasyum kaynağı , ama vücudunuzun sebzelerden daha hayvansal kaynaklardan potasyum emmek için daha zordur .
Pekmez
şeker pekmezi tek bir çorba kaşığı sağlar neredeyse 500 mg . Pişirme sağlıklı şeker yerine onu kullanın , ve yulaf ezmesi . Gibi kayısı ve kuru erik gibi
Snacks
Kurutulmuş meyve sağlıklı bir taşınabilir atıştırma sağlamak ve uygun olan potasyum tüketimini artırmak için yoludur . Kayısı 1/4 su bardağı 378 miligram içerir . Gıda
Hususlar
Potasyum seviyeleri pişer oşekilde bağlıdır . Uzun bir süre kaynatılır sebzeler potasyum kaybetme eğilimindedir. " Beslenme ve Diyetetik Japon Dergisi " tarafından yayınlanan bir çalışmada pişirme patates anlamlı potasyummiktarını azalttığını buldu . Meyve ve çiğ sebze tüketen ya da kısaca onları buğulaması iyidir .