polifenollerinyararları bir tartışmaya girmeden önce, geldikleri tam olarak nerede anlamak için en iyisidir . Meyve polifenoller olarak bilinenailesi dahil antioksidanlar , genellikle yüksektir . Sebzeler aynı zamanda iyi bir kaynak olabilir . Bazı içecekler, doğal kaynaklardan , özellikle de yanı sıra iyi kaynakları olabilir. Çikolata sevenler için iyi haber de burada var. Kakao neredeyse başka bir gıda daha , ağırlık olarak , daha polifenol vardır .
Çay
siyah çay , Batı kültür ve yeşil çay kadar çok popüler olsa hakim görünüyor Doğu'da , polifenoller ile ilgiliaraştırma tercih edilir hangi tip farketmez göstermektedir . Çalışmalar polifenolmiktarı ( bkz. Kaynaklar ) olursa olsun tüketilen çayın hangi tip karşılaştırılabilir olduğunu göstermiştir .
Serbest Radikaller
Serbest radikaller kararsız istikrar kazanmaya ek bir elektron gerekir molekülleri . Bu, vücutta faydalı moleküller için zararlı olabilir . Bu polifenoller gibi antioksidanlar , böylece diğer vücut molekülleretehdidi nötralize , onlara henüz kendilerini stabil kalan bir ihtiyaç elektron vererek serbest radikalleri azaltmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir .
Kalp Hastalığı
Kalp hastalığıAmerika Birleşik Devletleri vedünya çapındaen iyi katil. Polifenoller sağlıklı kan damarları teşvik ederek kalp ve damar sağlığı teşvik yardımcı olur. Polifenoller ve böylece kalp hastalığı birçok formları sorumlu kan damarlarının içyağ birikimini önlemek yardımcı vücutta nitrik oksit artar. Daha fazla bilgi için ,Kaynaklar bakın.
Kanser
dünyada insanlarınüst katili mücadele yardımcı olmanın yanı sıra , polifenoller aynı zamandaikinci önde gelen nedeni savaş ölüm. Kanser , kanser özellikle bazı tiplerinde polifenollerinetkileri , halen çalışılmaktadır . Ancak, araştırmalar kanserinönlenmesi vetedavisinde hem de faydaları vardır göstermektedir .
Dozaj
İlginçtir , polifenollerinetkisi ne kadar bağlı olarak farklı alınır . Kanserinin önlenmesi için, ya da kötü huylu tümörler durdurmak için ,antioksidanlar, yüksek miktarda tavsiye edilir. Kalp hastalığı için daha az bir miktarı genellikle tavsiye edilir .
Diğer Formlar
2009 yılında , KaliforniyaÜniversitesi hap şeklinde polifenollerinetkileri üzerine bir araştırma yapan . Daha çalışmalarda çay polifenolleri ile ilgili de yapılmaktadır . Ancak ,Ohio State Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada bazı polifenoller özellikle mücadele kanserine karşı , diğerlerine göre daha etkili olacağını göstermektedir . Daha fazla bilgi için ,Kaynaklar bakın.