organik hurma yağı içerdiğilinoleik asitvücut üretemediği temel bir yağ asididir. Bu gibi beyin fonksiyonu ve insan büyüme ve gelişme ile yardımcı , bir omega- 6 yağlı asit ve . Aynı zamanda cilt ve saç büyümesini , kemik sağlığı ve metabolizma düzenleme destekler.
Anti- oksidanlar
Palm yağı E. Vücudumuz ihtiyaç anti-
vitaminin doğal bir kaynağıdır serbest radikallerle savaşmak için oksidanlar . Organik palmiye yağı içerdiğitokoferoller ve tokotrienoller , ya da vitamin E , hem anti- oksidanlardır. Rafine yağlar işleme sırasında kendi doğal tokoferol çok kaybedersiniz .
Yağlar
kolesterol dışarı organik hurma yağı dengedepolunsaturated ve monunsaturated yağlar neden doymuş yağ olduğunu içerdiği . Monunsaturated yağ LDL kötü kolesterolü düşürür ise Çoklu doymamış yağ toplam kolesterol seviyesini düşürür .