Bir yk . ve keten tohumu yağı omega - 6 ve omega - 3 7.2g ve 1.7g içerir . Daha az esansiyel yağ asitleri içeren keten tohumu da olsa , yenebilir . Ancak, aynı zamanda dengeli bir diyet de önemlidir lif yüksek miktarda içerir , her zaman ezilmiş olmalıdır kendileri , ya da maksimum besin emilimi için öğütülmüş keten tohumu . Öğütülmüş keten tohumu yenen tahıl üzerine serpilir olabilir ya da sallar ve tatlılar dahil edilebilir .
Kenevir Tohumlar
Bir yk . Soyulmuş kenevir tohumu omega - 6 veiki omegas arasında ideal bir denge verir omega - 3 yağ asitleri , 0.9 g 3g sağlar . Kenevir bitkisinden elde edilen , kenevir tohumuesansiyel amino asitler tüm yanı sıra ceviz lezzet var lif ve E vitamini Kenevir tohumu, ihtiva , yemekten önce de- Soyulmuş edilmelidir . Onlar tahıl eklenir veya pişirme kek , çörek ya da krep kullanılabilir .
Yağlar ve Diğer Gıdalar
Kanola yağı omega - 6 , 2.6 içerir ve çorba kaşığı başına omega - 3 yağ asitleri 1.3 g . Her iki temel yağ asitleri kez sıcak serbest radikallerin oluşturabilir İdeal olarak , kolza tohumu yağı ısıtılması gerekir. Soğuk preslenmiş yağlar veya zeytinyağı gibi tekli doymamış yağ , yüksek olanlar , kızartma için en iyisidir. Omega - 3 kaynakları iyi sağlayan diğer besinler ceviz , brokoli ve lahana yer almaktadır .