Kuşkonmaz haşlanmış 1/2 fincan porsiyon başına sırasıyla 905 IU , 6.9 mg ve 0.976 mg sağlayan , vitamin A , C ve niasin büyük bir kaynağıdır . İşte A vitaminiGünlük Değer ( DV ) , C vitamini ve niasin yüzde 6,5 yüzde 5 neredeyse yüzde 20 eşittir . Asparugus Ayrıca K vitamini 45.5 mcg içeriyor - . Sağlıklı yetişkinler içinDV yüzde 50 üzerinde
Brokoli
haşlanmış brokoli Yarım fincan vitamini 1.207 IU içerir A -DV 20 üzerinden yüzde ve vitamin C veyaDV 83 oranında 50.6 mg . Brokoliaynı ölçü K vitamini 110 mcg veyaDV 137 oranında , yanı sıra E vitamini ve B vitaminleri az miktarda içerir .
Balkabagi
Balkabagi A vitamini ve niasin içerir . Haşlanmış kabak Bir fincan A vitamini 22868 IU içeren -DV 450 üzerinde yüzde ve niasin 1.986 mg , ya daDV neredeyse yüzde 10 . AyrıcaDV yüzde 25 oranında bitti.
Havuç
Havuç aynı zamanda A vitamini büyük bir kaynak 1 fincan kısmı , başına 2.64 mg E vitamini içerir , 1/2 fincan başına 13,286 IU sağlanması; neredeyse üç kez önerilen DV . Bu hizmet aynı zamanda C vitamini ve niasin küçük bir miktar sunacak .