Çözünebilir lif sindirim sisteminde suda çözülür eğilimindedir . Su ile fiber formları çözünürve viskoz jel - benzeri bir madde sindirim sistemi içinde gıda geçişini yavaşlatmak için yardımcı olur. Bu da kan şekeri ve insülin seviyesini düzenlemeye yardımcı olur bağırsakta besinlerin emilimini yavaşlatır. Buna karşılık , çözünmez lif su içinde çözülür ve kan şekeri seviyeleri üzerinde çok az etkiye sahip değildir . Bunun yerine, çoğunlukla dışkı düzenlemeye yardımcı olur. Kanda glikozmiktarı
Kan Şekeri Etkileri
ani artış insülin sizin düzeylerinde benzer bir destek tetikler , hücreler bu glikoz kullanmak tetikleyen bir hormondur . Karbonhidrat bir sürü içeren besinler vücudun glikoz için karbonhidrat ayırır olarak kan şekeri ve insülin düzeyleri hem de ani ikna etmek eğilimindedir . Karbonhidratsindirim yavaşlatarak , fiber daha uzun bir süre boyunca kan şekeri ve insülinartış ilerletmektedir . Bu etki bir gıda çözünür lif içeriği ağırlıklı olarak doğar .
Diyabet
kan şekeri ve insülin seviyelerinde
Büyük, ani değişiklikler kardiyovasküler hem riskini artırabilir hastalığı ve tip-2 diyabet. Çözünür lif Bu koşulların her ikisi riskini azaltmaya yardımcı olabilir . Çözünür lif, bozulmuş glukoz toleransı olanlar gibi tip - 2 diyabet yakalanma riski yüksek kişiler için özellikle yararlıdır . Çünkü kan şekeri ve insülin düzeyleri üzerine etkileri , çözünür lif de diyabetli kişilerin kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardımcı olabilir . İlginçtir , bu tip - 1 ve tip - 2 diyabet hem de insanlar için de geçerlidir .
Alımını arttırmak
önerilen lif alımı yaş ve cinsiyete bağlı olarak değişir . 30 gram 50 yaş üzerindeki erkekler için ideal iken Erkekler 50 ve altında , günde 38 gram hedeflemelidir . 50 yaş ve 50 yaş üstü olanlar için 21 gram altında olanlar için 25 gram - Kadınlar biraz daha az gerekir . Eğer şeker hastalığı varsa Ancak, günlük lif 50'ye kadar gram tüketmeye çalışmalısınız . Yulaf , baklagiller , elma , turunçgiller ve havuç tüm çözünür lif alımını artırmak ve kan şekeri meyvelerini size yardım için harika gıdalardır. Ayrıca çözünmez lif büyük kaynakları bütün bunlar kepekli ürünleri, fındık , karnabahar ve patates yiyerek toplam lif alımını arttırmak için çalışmalısınız .