Sarımsak ampulünün tıbbi özü olan Allisin, çeşitli kardiyovasküler hastalık formları için bir tedavi olarak büyük umut vaat ediyor. ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri'nin bir hizmeti olan Medline Plus, bilim adamlarının sarımsakın kolesterol düşürücü bir destek olarak geleneksel kullanımını desteklemek için iyi klinik kanıtlar bulduğunu; diğer kullanımlar arasında hipertansiyon, kan basıncı ve ateroskleroz tedavisi bulunur. Ne yazık ki, bütün takviyeler gibi, allisin sarımsak özütü bazı yan etkilerle ilişkilidir. Bu komplikasyonların çoğu hafif olsa da, diğerleri bu sağlığı arttırıcı takviyeleri almayı bırakabilir.
Halitosis
Sarımsak, ağız kokusu ya da ağız kokusuna neden olmalarıyla ünlüdür. Sarımsaktaki kükürt bazlı tıbbi bileşikler tükürükleri, dişleri, diş etlerini ve oral dokuları kaplayarak rahatsız edici bir kokuya neden olabilir. Sarımsak alan bazı insanlar da hoş olmayan bir tat veya reflü bildirirler.
Vücut Kokusu
Sarımsaktaki sülfürik bileşikler vücutta dağıldığı için, sarımsak kokuları ter bezlerinden ve yumuşak dokulardan yayılabilir. Bu komplikasyon daha yüksek dozlarda en yaygın olanıdır.
Allerjik Reaksiyon
Ulusal Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Merkezleri'ne (NCCAM) göre, alerjik reaksiyonlar sarımsakla ilişkili en sık görülen yan etkiler arasındadır. Bir sarımsak alerjisinin belirtileri diğer gıda alerjilerine benzer ve kurdeşen, döküntü, hırıltılı, kusma ve ishaldir. Sarımsak bitkisine bilinen alerjisi olan kişilerde allisin takviyeleri kullanılmamalıdır.
Antikoagülan Etkileri
NCCAM, sarımsakın hafif bir antikoagülan (kan inceltici) etkisine sahip olduğu konusunda uyarır. Kuruluş, kullanıcıların ameliyat veya diş işlerinden bir hafta önce sarımsakla takviye etmeyi bırakmalarını önerir. Von Willebrand hastalığı veya hemofili gibi kanama bozuklukları olan kişiler dikkatli sarımsak takviyesi kullanmalıdır.
İlaç Etkileşimleri
NCCAM'e göre, sarımsak HIV tedavisinde kullanılan bir ilaç olan saquinavir ile negatif etkileşime girdiği bilinmektedir. AIDS. Teoride, sarımsak ayrıca warfarin ve diğer kan incelticilerle etkileşime girebilir; Antikoagülan ilaç kullanan kişiler, deneyimli bir uygulayıcıya danışmadıkça, sarımsak takviyesinden kaçınmalıdır.