Çemen otunun tohumları ve taze yaprakları, Hint körilerine, turşularına ve turşularına hafif, acı bir tat verir. Aşçılar, tuzlu yiyeceklere lezzet katmak için kekiklere güvenir. Ek olarak, hem çemen hem de kekik pek çok sağlık yararına sahip olan terapötik bitkilerdir. İki bitkinin bir kombinasyonunun kapsüllenmiş takviyeleri, sinüs enfeksiyonlarının tedavisi için ilan edilir. Lütfen herhangi bir bitkisel tedavi almadan önce tüm sağlık ve beslenme ile ilgili soruları sağlık uzmanınızla görüşün.
Çemen otu bitkisi, Doğu Hint mutfağında sıkça kullanılan küçük, dikdörtgen, sarımsı yeşil tohumlar üretir. Ek olarak, bu tuhaf görünümlü tohumlar en eski ve değerli bitkisel ilaçlardan biridir. Herbalistler, yüksek kolesterol, dispepsi, kabızlık, yetersiz anne sütü üretimi ve ateş gibi birçok durum için çemen otu tohumunu önerir. Tohumlar bazen bir tonik olarak invalidlere verilir ve kilo alımını arttırır. Geleceğe Yönelik Bitkiler web sitesine göre, her 100 gram çemen tohumu 23 gramdan fazla protein, 8 gram yağ ve 9 gramdan fazla lif içermektedir. Toz haline getirilmiş tohumlar su ile karıştırılır ve kaynama ve yanma için kümes hayvanları olarak uygulanır. Tıbbi durumunuz şiddetli veya kalıcı ise, kalifiye bir sağlık uzmanına danışın.
Kekik
Kekik veya Thymus vulgaris, genellikle toprak örtüsü olarak kullanılan, çok yıllık, düşük büyüyen bir bitkidir. Arılar kekik bitkisinin küçük beyaz veya leylak renkli çiçeklerini severler ve şefler kekik balı çok iyi tutarlar. Akdeniz ve Yunan mutfağında tercih edilen kekik, yüzyıllardır terapötik bir bitki olarak da kullanılıyor. Anksiyete, halsizlik ve depresyon gibi birçok koşul kekik çayıyla desteklenir. Antik çağlarda, herbalistler, otları tedavi etmek için antispazmodik olarak kullandılar, Gaea ve Shandor Weiss'ın “Şifalı Otları Yetiştirme ve Kullanma” yazarlarına göre, timol adı verilen kekik yağı antiseptiktir ve yara iyileşmesine yardımcı olabilir. Hekiminize hangi bitkisel ilaçların size uygun olduğunu sorun.
Klinik Özet
Memorial Sloan-Kettering Kanser Merkezi, insan ve hayvan araştırmalarının çemen üzerinde yapılan araştırmalarının bitkinin yüksek kolesterol ve şeker hastalığını tedavi etme yeteneğini gösterdiğini bildirdi Karaciğeri koru. Tüp araştırması çemenin bazı kanserlere karşı koruyucu olabileceğini ve ek sağlık yararları olabileceğini göstermektedir. Bu bitkinin insan anne sütü üretimini arttırma kapasitesi daha fazla araştırılmalıdır. Hormon duyarlı bir kanseriniz varsa çemenden kaçınılmalıdır. Kekik ile ilgili olarak, yapraklardaki fitokimyasallar, sindirim kanalını ve bronş tüplerini gevşetiyor ve göğüs tıkanıklığı ve hazımsızlık için uzun süre kullanıldığını açıklıyor. Klinik araştırmalarda, “Natural Products Communications” dergisindeki 2011 tarihli bir makaleye göre kekik yağı da antibakteriyel ve antioksidan aktivite göstermiştir. Bu bitkileri rejiminize eklemeden önce kalifiye bir sağlık uzmanına danışın.
Güvenlik
Kekik yağını almamalısınız, “Güvenli Bitkiler İçin Komple Rehber” i açıklamalısınız. "toothpaste containing thyme oil.", 3, [[Hamile kadınların çemen otu ve büyük kekik dozlarından uzak durmaları gerekir, çünkü bu otlar düşüklere neden olabilir. Şeker hastaları çemen otlarını yalnızca doktorlarının gözetimi altında kullanmalıdır.
, , ] ]