Günümüzün tipik yaşam tarzının telaşı ve stresi bir dakikalığına yemek yemenizi ve bir sonraki toplantıya veya sınıfa gitmenize neden olabilir. Ancak çok hızlı yiyorsanız, vücudunuza yetişmek için beyninize zaman ayırmıyor olabilirsiniz ve sonuç aslında aç olduğunuzdan daha fazla yediğiniz olabilir. Yavaş yavaş yemenin faydalarını anlamak, daha az yemek yiyebileceğiniz anlamına gelir, bu da sağlıklı bir kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir.
Yavaş Yavaş Yemenin Yararları
Dolu hissetme hissini elde etmek için vücudunuz iki faktöre güvenir: hormonlar Bu bağırsaklarınızı tam olarak doldurduğunuzu gösterir ve midenizin kapasitesini ne zaman arttırdığını belirten alıcıları esnetir. “Bütün Yaşam” a göre beyninizin yediğinizi ve tam hissettiğinizi tam olarak kaydettirmesi yaklaşık 20 dakika sürüyor. “Amerikan Diyetisyenler Birliği Dergisi” nin Temmuz 2008 sayısındaki bir çalışmada, yavaş yeme miktarının azaldığı bildirildi. Öğün yemeğinde yediğiniz yiyecekler aynı zamanda dolgunluk hissinizi de arttırır.
Çok Fazla Yemek
Yavaş yediğinizde, vücudunuz doğal olarak midenizdeki yiyecek miktarına tepki gösterebilir, ancak çok hızlı yemek yemek neden olabilir iştahınızı gidermek için fazla çaba harcamak. Bu, hızlı yedikten sonra kendinizi çok dolu veya rahatsız hissetmenize neden olabilir. Ek olarak, çok hızlı yemek, Mayıs Epidemiyoloji Dergisi'nin Mayıs 2006 sayısındaki bir araştırmaya göre, ihtiyacınız olandan daha fazla kalori almanıza ve kilo almanıza neden olabilir. p> Şişkinlik, midenize fazla miktarda hava eklediğinizde, midenin genellikle olduğundan daha büyük veya rahatsızlık hissetmesine neden olabilir. Hızlı yeme ile ilgili sorunlardan biri de sindirim sisteminize aşırı hava girmesidir. Ayrıca, çabuk yediğinizde yiyecekleri iyice çiğneme eğiliminiz de yoktur. Bu, daha büyük yiyecek parçalarının midenizde sıkışmasına neden olabilir, bu da yemeğin rahatsız edici şekilde oturduğunu hissetmenize neden olabilir. Ancak, bu görüşe karşı çıkan uzmanlar var.
Çözümler ve Düzeltmeler
Çabuk yeme eğiliminiz varsa, daha yavaş yemek yemeyi öğrenmek pratik yapabilir. Örneğin, çatalınızı ısırıklar arasına koymayı deneyebilirsiniz, bu yediğiniz süreyi uzatmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, televizyonu veya yavaş yavaş yemeğe konsantre olma yeteneğinizi etkileyebilecek diğer rahatsızlıkları da kapatarak sessiz bir ortam yaratmak isteyeceksiniz. Yemek yerken, yemeğinizin zevkine odaklanın ve tadını çıkarın; bu daha yavaş yemenize yardımcı olabilir.