Şeker veya baldan uzak durmak isteyenler için bir dizi yapay tatlandırıcı vardır. Yaygın olarak "Splenda" markasıyla satılan sukraloz, 1998 yılında Gıda ve İlaç İdaresi tarafından masa üstü tatlandırıcı olarak ve ertesi yıl Ulusal Kanser Enstitüsüne göre genel tatlandırıcı olarak satılması için onaylandı. FDA bu maddeyi insan tüketimi için güvenli görse de, bununla ilgili bazı olumsuz etkiler vardır.
Sindirim Endişeleri
Sukralozun gastrointestinal sistem üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. "Toksikoloji ve Çevre Sağlığı Dergisi" nde yayınlanan 2008 yılında yapılan bir araştırmaya göre, büyük miktarlarda sukralozu alan bazı laboratuar fareleri, sindirim kanallarında bulunan faydalı bakteri sayısında bir azalma yaşamıştır. Bu bakteriler sindirime yardımcı olur ve insanlarda da bulunur. Bununla birlikte, sukralozu tüketen insanların benzer etkiler yaşadığını gösteren kanıt yoktur.
Baş Ağrıları
2008 yılında "Amerikan İş Sağlığı Hemşireleri Derneği" nde yayınlanan bir araştırmaya göre sukraloz ilişkili olabilir migren veya diğer baş ağrıları ile. Çalışma, sukraloz da dahil olmak üzere bazı yapay tatlandırıcıların tüketiminin sıkıntı baş ağrıları ve olası migren baş ağrıları gibi hafif yan etkilere neden olabileceğini bildirmektedir. Bununla birlikte, sukralozun migrenlere yatkın popülasyonlar üzerindeki etkisini araştıran bir çalışma yoktur.
Thymus Gland
"Amerikan İş Sağlığı Hemşireleri Birliği Dergisi" nde yayınlanan 2008 çalışmasında sukralozun toksikoloji çalışmalarının bildirildiği bildirilmiştir. çok az etki gösterdi. Bununla birlikte, toksikoloji testleri, bazı deneklerin yüzde 5 sukralozdan oluşan bir diyet yedikten sonra timus bezinde küçülme yaşadığını göstermiştir. Bununla birlikte, bu azalma sukralozun toksisitesine bağlı değildir, bunun yerine vücudun beslenme açığı olan bir diyeti tüketmeye verdiği tepkiyle ilişkilendirilir.
Kanser
Bazı insanlar sukraloz aldıktan sonra geçici sağlık etkileri yaşayabilir. Maddenin insanlarda daha yüksek bir kanser riski ile ilişkili olduğunu gösteren kanıt yoktur. Gıda ve İlaç İdaresi, sukralozun sağlığa etkilerini araştıran, kanser oranlarına etkisi de dahil olmak üzere 100'den fazla bilimsel çalışmayı inceledi. Ulusal Kanser Enstitüsüne göre, kurum sukralozun bir kanser riski oluşturduğuna ya da insan sağlığı için herhangi bir tehdit oluşturduğuna dair hiçbir kanıt bulamadı.
, , ] ]