Kanser hastaları tedavi öncesi, sırası ve sonrasında durumlarını yönetmek için beslenmeyi kullanabilir. Bazı sebzeler çok sayıda anti kanserojen özellik sunar; Bazı durumlarda, sebzeler mevcut tümörlerin büyümesinin ve çoğalmasının önlenmesine yardımcı olabilir ve yenilerinin gelişimini engelleyebilir. Domates, havuç ve sarımsak gibi lahana, brokoli ve Brüksel lahanası gibi lahanalı sebzeler tavsiye edilir. Kanserinizi iyileştirmek için yiyebileceğiniz sebzeler hakkında doktorunuz veya sağlık uzmanınızla konuşun.
Potansiyel Sebzeler
2007'den itibaren 11.7 milyon Amerikalı, meme, prostat ve kolorektal. Ulusal Kanser Enstitüsü’nün Kanser Trendleri İlerleme Raporu’na göre, bu 11.7 milyondan 1.7 milyonu, 20 yıl öncesine kadar teşhis edilen uzun süreli kurtulanlardı. Mevcut ve iyileşen kanser hastaları, lahana, brokoli, Brüksel lahanası ve lahana yeşilleri gibi düzenli sebze alımlarından yararlanabilir. Bu sebzeler izotiyosiyanatlar ve sulforaphane içerir - Harvey Simon, M.D., Harvard Medical School'a göre kanserojenleri ve tümör büyümesini engelleyebilen bileşikler.
Sarımsak
Kanser hastaları da sarımsak yemekten faydalanabilir. Sarımsak, iki önemli organosülfür bileşiği, gamma-glutamilsisteinler ve sistein sülfoksitleri içerir, Doktora derecesine göre, Oregon Eyalet Üniversitesi Linus Pauling Enstitüsü'nden. Bu bileşikler sadece bazı kimyasal kanserojenlerin aktivitesini inhibe etme kabiliyetine sahip değil, aynı zamanda vücudun bu kanserojenleri sistemden yıkamasına yardımcı olmada etkili görünmektedir.
Domates
Mevcut ve iyileşen kanser hastaları domates yemekten fayda sağlayabilir yanı sıra. Simon'a göre, domatesler vücut üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olan ve prostat, kolorektal, akciğer ve mesane kanseri de dahil olmak üzere en virülan kanserlerinden bazılarının gelişimi ile mücadele ediyor gibi görünen kimyasal bir bileşik olan likopen içeriyor.
Havuç yiyen kanser hastaları, kanserle mücadele özelliklerini gösteren bir karotenoid olan alfa karotenden yararlanabilir. Jean Mayer USDA Yaşlılıkta Beslenme Araştırma Merkezi'ndeki bir araştırma bilimcisi olan Elizabeth J. Johnson'a göre, havuçlar, özellikle akciğer kanseri olmak üzere, belirli kanser oranlarında önemli ölçüde azalmış olanlarla ilişkilendirilmiştir. Karotenoidlerin havuçtan tam olarak faydalanabilmesi için, kanser hastalarının yağlarını pişirmeleri önerilir. Havuç yağıyla sote ederseniz, bu önemli besin maddelerinin biyoyararlanımını artırma eğilimindedir.
, , ] ]