Rhus coriaria, sumak veya sumak olarak da bilinir. Kurutulmuş ve öğütülmüş olarak satılan morumsu kırmızı meyveleri tüketiyorsunuz. Bunu tablet veya kapsül şeklinde bir ek olarak bulacaksınız. Rhus coriaria'nın teorik sağlık yararları, bir antioksidan, antifungal ajan ve antimikrobiyal ajandır. Yeni bir sağlık takviyesi denemeden önce daima bir sağlık uzmanına danışın.
Antioksidan Değer
Rhus coriaria, hücreye zarar veren serbest radikallere karşı güçlü antioksidan aktiviteye sahiptir, diyor F. Candan ve A. Sökmen, 2004 yılında “Fitoterapi Araştırması” nda yayınlanmış bir çalışma. Antioksidanlar, kanser ve kalp hastalıkları gibi sağlık sorunlarına katkıda bulunan serbest radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olur ve yaşlanma sürecine katkıda bulunur. Rhus coriaria'nın antioksidan etkileri doza bağımlı gibi görünmektedir, “Tıbbi Gıda Dergisi'nde yayınlanan 2003 tarihli bir araştırmanın baş yazarı M. Ozcan” diyor. Bu çalışmaların ikisi de laboratuvar ortamında yapıldı, bu nedenle daha fazla araştırma yapıldı. Rhus coriaria'nın insanlara bir fayda sağlayıp sağlamadığını görmek için gerekli.
Antifungal Aksiyon
Rhus coriaria'nın tohumları, insanın patojeni Aspergillus flavus'a karşı etkili olan antifungal etkiye sahip olabilir, O. Singh'e göre, kurşun Alman bioscience dergisi “Zeitschrift Fuer Naturforschung” da yayınlanan 2011 tarihli bir çalışmanın yazarı. Aspergillus flavus aspergilloz denilen bir akciğer enfeksiyonuna neden oluyor ve çoğunlukla AİDS hastaları ve kemoterapi hastaları gibi zayıf bağışıklık sistemleri olan insanları etkiliyor. İnvaziv pulmoner aspergilloz, en ciddi aspergilloz enfeksiyonudur. Bu enfeksiyon, ciğerleriniz, kalbiniz, böbrekleriniz ve beyniniz de dahil olmak üzere vücudunuzdaki herhangi bir organı etkileyebilir. Ateş, göğüs ağrısı, öksürük, nefes darlığı ve eklem ağrısı sık görülen semptomlardır. Salgınlar en çok hastanelerdeki yenileme veya inşaat faaliyetleri ile ilişkilidir.
Antimikrobiyal Aksiyon
Rhus coriaria, Salmonella typhimurium ile savaşabilecek antimikrobiyal aktiviteye sahip olabilir, diyor G.T. “Uluslararası Gıda Mikrobiyolojisi Dergisi” nde yayımlanan 2010 araştırmasının baş yazarı Gündüz, Gündüz, Rhus coriaria'nın salmonella ile enfekte olmuş domatesler üzerindeki etkilerini inceledi. Domatesleri% 4'lük sumak özü içeren bir su çözeltisiyle işlemek, domateslerde salmonella'yı önemli ölçüde azaltır. Bu işlem, domateslerin beş dakika veya 20 dakika boyunca yıkanıp yıkanmadığına bakılmaksızın, temiz suyla domates yıkamasından önemli ölçüde daha iyi çalışır. Gündüz, kekik yağının da sumak kadar eşit çalıştığını belirtti. Çalışma, sumak veya kekik yağı çözeltilerinin kalite özelliklerini tehlikeye atmadan domates güvenliğini artırabileceği sonucuna varmıştır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Rhus coriaria'nın antioksidanı, antifungal ve antimikrobiyal potansiyeli üzerine yapılan çalışmalar ümit verici görünmekle birlikte laboratuarlar. Bu, insanlara fayda sağlamanın yanı sıra olası yan etkiler ve ilaçlarla etkileşimleri de iyi çalışılmadığı anlamına gelir. Rhus coriaria, kaju ailesinin bir parçasıdır, bu nedenle ağaç fındıklarına alerjiniz varsa kaçının. Rhus cinsinin süs çeşitleri oldukça toksiktir ve zehirli bir sarmaşık tipi döküntüye neden olur, bu yüzden asla dokunmayın ya da tüketmeyin.
, , ] ]