Doktorlar prostat kanserini kontrol etmek için prostata özgü antijen seviyelerini ölçer. PSA seviyelerinin yüksek olması her zaman prostat kanserinin varlığını garanti etmez. Ancak, erken tanı için hala yaygın bir testtir. Hiçbir yiyecek ya da besin takviyesi PSA seviyenizi tamamen düşürmez. Bununla birlikte, bazı gıdalar PSA oranını düşürdüğüne veya yavaşladığına dair bazı kanıtlar göstermektedir. Bazı takviyeler yanlış PSA okumalarını bile tetikleyebilir.
Nar Suyu
Nar suyu, hem PSA seviyelerini düşürmede hem de yükselen seviyelerde erkeklerde PSA artış oranını düşürmede rol oynuyor gibi görünmektedir. "Klinik Kanser Araştırması" nda yer alan 2006 tarihli bir çalışma, 8 oz içme erkek katılımcıları içermektedir. Her gün nar suyu. Tüm katılımcılar zaten PSA seviyelerini yükselttiler. Bununla birlikte, nar suyunu içen erkeklerde seviyeler, meyve suyunu içmeyen erkeklerde olduğu gibi neredeyse dörtte bir oranında artmıştır. Fareler test deneklerini içeren diğer çalışmalar, nar suyunun prostat kanseri hücrelerini ve düşük PSA seviyelerini inhibe edebileceğini de göstermektedir.
> "Üroloji Dergisi" nde yayınlanan 2000 tarihli bir çalışma fiberin küçük ama PSA seviyelerinin düşürülmesinde önemli rol oynamaktadır. Katılımcılara dört ay boyunca özel bir lif diyeti verildi. Bununla birlikte, tüm fiber formları aynı sonuçları vermedi. Çözünür lif, çözünmeyen liften daha fazla etkiye sahiptir. Çözünen lif bağırsak tarafından sindirilebilir. İyi çözünen lif kaynakları arasında çavdar ekmeği, yulaf kepeği, kahverengi pirinç, elma, böğürtlen, patates ve havuç bulunur.
Fitoöstrojenler
Fitoöstrojenler bazı bitkilerde doğal olarak bulunur. Fındık, keten tohumu, soya ürünleri, bazı tahıllar ve ekmekler gibi gıdalar bol miktarda fitoöstrojen içerir. "Üroloji" dergisinde yayınlanan 2004 tarihli bir çalışmada araştırmacılar, soya öğütme içeren ekmek yiyen erkeklerin, standart buğday ekmeği yiyen erkeklerden daha düşük PSA seviyelerine sahip olduğunu buldular. Buğday, soya bazlı ekmeğe göre daha az fitoöstrojen içerir. Çalışma, erkeklerin PSA seviyelerini düşürmeye yardımcı olmak için daha fazla fitoöstrojen bakımından zengin besinler yemeyi düşünmeleri gerektiği sonucuna vardı.
Takviyeler
Aralık 2009. Amerikan Kanser Birliği ayrıca Çin bitkisel karışımı PC-SPES gibi bazı bitkisel takviyelerin PSA seviyelerini maskeleyebileceğini işaret ediyor. Bu, prostat kanserinin tespit edilemeyeceği anlamına gelir. Prostat kanseri için herhangi bir kontrol yaptırmadan önce doktorunuza her zaman aldığınız tüm takviyeleri anlatınız.