İyot insan sağlığı için temel bir elementtir ve biyolojik fonksiyonlarda yaygın olarak gereklidir. İyot, tiroid bezi hormonlarının merkezi bir bileşenidir, ancak diğer hormonların düzenlenmesi ve duyarlılığında da önemli bir rol oynar. Genel olarak toprak tükenmesi ve yetersiz diyetler nedeniyle, iyot eksikliğinin fakir ülkelerde yaygın olduğu ve dünya nüfusunun yaklaşık üçte birini etkilediği tahmin edilmektedir.
İyot ve Tiroid Hormonları
İyot normal için özellikle önemlidir tiroid bezinin işleyişi. İyot, tiroksin ve triiyodotironin, hücresel metabolizmayı ve enerji üretimini düzenleyen tiroid hormonları içindeki ana elementtir. Aşırı aktif bir tiroid tipik olarak kilo kaybına, gerginliğe ve daha yüksek vücut sıcaklığına yol açarken, inaktif bir tiroid “İnsan Biyokimyası ve Hastalığı” na göre kilo alımına, şiddetli yorgunluğa ve daha soğuk ellere ve ayaklara neden olur. İyot ve Östrojen
ile ilgili diğer hormonlarla ilişkili olmak.
Dr. David Brownstein'a göre, “İyot: Neden İhtiyacınız Var, Neden onsuz Yaşayamazsınız” iyotun korunmasına östrojen dengesini, özellikle estriol formunu düzeltin. Tiroid bezinden sonra, yumurtalıklar vücuttaki ikinci en büyük iyot konsantrasyonuna sahiptir ve bu da östrojenlerin yumurtalık üretimini ve memelerin östrojen reseptörlerinde değişiklik yapılmasını etkiler. Dolayısıyla, iyot eksikliği östrojen üretiminin artmasına ve memede östrojen reseptörlerinin hassasiyetinin artmasına neden olur. İyot tedavisi, meme kanseri gibi östrojen bağımlı kanserlerin kontrolüne yardımcı olmak için faydalı olabilir. 2005 yılında yayınlanan “Beslenme Dergisi” nde yayımlanan bir araştırmada, Japonların iyot yönünden zengin yosun tüketiminin hormona bağımlı kanser insidanslarının düşük olmasına katkıda bulunabileceği bulundu.
Diğer Hormonlar
“ Tıbbi Fizyoloji Ders Kitabı, ”aslında tüm hormon reseptörleri, bir dereceye kadar iyot bağımlıdır ve bu, reseptörün ilişkili olduğu hormona duyarlılığını arttırır. Örneğin, iyot, diyabet için önemli olan insülin reseptörlerinin duyarlılığını artırabilir ve beyindeki nörotransmiterler için reseptörlerin, ruh halini ve kognisyonu etkileyen serotonin ve dopamin gibi duyarlılığını artırabilir. İyot konsantrasyonlarından etkilenen diğer hormonlar arasında testosteron, FSH, LH ve kortizol bulunur.
Öneriler ve Eksiklikler
İyot için önerilen günlük alım miktarı, hem çocuklar hem de yetişkinler için günde 150 mcg'dir “Gelişmiş Beslenme: Makrobesinler, Mikrobesinler ve Metabolizma. ”Uzun haftalar veya aylarca çok fazla iyot almak, tiroid fonksiyonunu bozabilir ve mide bulantısına neden olabilir. İyot eksikliği hızlı bir şekilde guatra veya tiroidin iltihabına yol açar, ancak mutlaka işlev bozukluğu olmaz. Uzun vadeli eksiklik, sonuçta hipotiroidizm veya tiroidden verim düşüklüğü ile sonuçlanır, ancak vücuttaki tüm hormonlar için üretim ve hassasiyette de değişiklik gösterir. Bu nedenle, iyot eksikliği, yumurtalık kistleri, dikkat eksikliği bozukluğu, düşük IQ, yaşlılık, depresyon, meme ve prostat kanserleri, diyabet ve kalp hastalığı gibi çok çeşitli hormon bağlantılı durumlarla ilişkili olabilir.
, , ] ]