İnsan beyni, yaşamın ilk iki yılında hızlı bir büyüme geçirir. Washington Üniversitesi'nde yapılan sinirbilim araştırması, iki yaşına geldiğinde beynin bir yetişkinin beyninin büyüklüğünün yüzde 80'ini oluşturduğunu gösteriyor. Beyin büyümesini ve gelişimini etkileyebilecek birçok faktör var ve beslenme de önemli faktörlerden biri.
Bebek Beyin Gelişimi
Sinirbilim Bilim Dalı'na göre, insan beyni yaklaşık 100 milyar nörondan oluşuyor. Washington Üniversitesi Her nöron bir akson ve bir dendrite sahiptir ve vücutta bilgi göndermeye ve almaya yardım eder. Bilginin gönderilme hızı miyelin tarafından büyük ölçüde etkilenir. Miyelin, nöronun aksonlarını ve dendritlerini izole eden yağdan yapılmış kalın bir maddedir. Sinir liflerinin bu yalıtımı, beynin çok daha hızlı bir oranda bilgi göndermesini ve almasını sağlar. Miyelinleşme veya miyelin oluşumu doğumda başlar ve yaşamın ilk iki yılında hızlı bir şekilde devam eder.
Beslenme ve Beyin Büyümesi
Yetersiz beslenme, çocuğun büyümesi de dahil olmak üzere çocuğun tüm vücudunun büyümesini etkiler. onların beyni. Yeterli kalori ve protein almayan bir çocuğun davranışsal ve bilişsel açıklarla sonuçlanabilecek daha küçük bir beyni ve azalmış miyelinleri olacaktır. Miyelin yağdan yapıldığı için, iki yaşına kadar olan bebekler ve küçük çocuklar beyinlerinde meydana gelen hızlı miyelinleşmeyi desteklemek için artan miktarda diyet yağı gerektirir. Zero to Three Foundation, toplam kalorinin% 50'sinin doğumdan iki yaşına kadar yağdan gelmesini tavsiye eder.
Yağ Kaynakları
1-2 yaş arasındaki çocuklar için meme Süt ve bütün inek sütü mükemmel bir diyetsel yağ kaynağıdır. Nemours Vakfı, çocuğunuza 16 ila 24 oz vermenizi önerir. Günlük tam yağlı süt yeterli miktarda yağ sağlamak için. Çocuğunuza 24 oz'dan daha fazla süre vermek. günlük süt alımı, çocuğunuzun diğer önemli besin maddeleri bakımından zengin diğer yiyecekleri yiyemeyecek kadar dolmasına neden olabilir. Çocuğunuz için ilave besleyici diyet yağları arasında yoğurt ve peynir vardır.
Yemek ve Snack İpuçları
Unutmayın, küçük çocukların mideleri küçüktür, bu nedenle gün boyunca az miktarda yiyecek yemeleri gerekir. Çocuğunuzun beyin gelişimi için gereken yağı almak için bolca fırsatı olmasını sağlamak için yemeklerle birlikte süt verin. Çocuğunuz yemek zamanında yiyecekle daha fazla ilgileniyorsa, yemekten yaklaşık 1-2 saat önce sütü atıştırmalık olarak sunmayı deneyin. Formül veya anne sütünden geçerken çocuğunuzun tam inek sütünün tadına alışması biraz zaman alabilir. Geçişe yardımcı olmak için inek sütünü yavaş yavaş inek sütü miktarını artırarak, formül veya anne sütüyle karıştırabilirsiniz.
, , ] ]