Yumurtalar ucuzdur, kolay emilen ve kullanılan proteinlerin iyi bir kaynağı ve biotin, pantotenik asit, folat, riboflavin, selenyum ve B12 vitamini gibi çok çeşitli temel besin kaynaklarının mükemmel bir kaynağıdır. Yumurtalar çoğu diyetin önerilen bir parçasıdır, fakat yumurta beyazları bebeğinizde alerjik bir reaksiyona neden olabilir ve sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturabilir.
Alerji Tanımı
Bebeğinizin alerjisi varsa, bağışıklık sistemi, alerjen olarak bilinen istilacı, tanınmayan bir maddeye aşırı tepki veriyor. Bir savunma mekanizması olarak, bebeğinizin vücudu immünoglobulin E adı verilen antikorları üretir ve bu da mast hücreleri ve bazofiller adı verilen vücut hücrelerinin histamin ve diğer kimyasalları kan dolaşımına salmasına neden olur. Bebeğiniz yumurta akı alerjisine sahipse, yumurta akı içindeki dört proteinden birine veya daha fazlasına reaksiyona giren antikorlar üretir, bunlar ovomukoid, ovalbümin, ovotransferrin ve lizozimdir.
Belirtiler ve Belirtiler
Histamin salınımı, kaşıntılı deri döküntüsü, bulantı, kusma ve ağır vakalarda hayati tehlike yaratabilecek anafilaksi gibi semptomları tetikler. Bebeğiniz kurdeşen, yüz veya boğazda şişlik gelişirse veya nefes almada güçlük çekiyorsa, hemen 911'i arayın.
Yumurtaları Ne Zaman Girmelisiniz
Bebeğinize yumurta sarısı sokmak tamamen güvenlidir. Sekiz ay, bir yıla kadar yumurta aklarından uzak durmalısın. Yumurta sarısını beyazdan başarıyla ayırmak için önce kaynatılmalıdır. Bebeğinize yalnızca dikkatlice işlenmiş, uygun şekilde soğutulmuş, yıkanmış ve sonra sert kaynatılmış yumurtaları sunduğunuzdan emin olun. Bu adımlar salmonella gibi zararlı patojenlerin bakteriyel kirlenme riskini azaltmak için önemlidir.
Yedi Gün Kuralı
Bebeğinize bir seferde sadece bir tane yeni yiyecek verdiğinizden emin olun ve Her yedi günde bir, birden fazla yeni yiyecek sunmayınız. Bu şekilde, bebeğinizin gerçekten bir alerjisi varsa, neden olan yiyecekleri kolayca belirleyebilirsiniz. Bu, özellikle yumurta beyazları gibi yaygın alerjen içeren gıdalar kullanıldığında önemlidir.
Yumurta Alerjilerinin Yaygınlığı ve Süreleri
Bebekler ve küçük çocuklar genellikle yumurta alerjileri geliştirir ve ebeveynleri yumurta alerjileri olan çocuklarda risk artışı ile karşı karşıya kalırlar. kendileri alerjisi olan. Okul öncesi eğitimcilerin yüzde 1-2'sinde yumurta alerjisi var. Ancak, neyse ki, bebeğiniz herhangi bir tür yumurta alerjisine sahipse, büyük olasılıkla 5 yaşından itibaren büyüyecektir.