Papaya, olağanüstü besin içeriği ile bilinir. Papayadaki vitaminler ve mineraller genel sağlığa katkıda bulunur, ancak birincil terapötik fayda önemli bir enzimden türetilir. 1750'lerden bu yana şifalı bir bitki olarak kullanıldığında, papaya'nın gücünün papain denilen bir enzim olarak tanınması 100 yıl sürdü. O zamandan beri papain, yara iyileşmesi, sindirim sorunlarına yardımcı olmak, ülserleri tedavi etmek, gıda alerjilerini en aza indirmek ve ameliyattan sonra şişliği ve ateşi azaltmak da dahil olmak üzere, tıbbi ve farmasötik kullanımlar için geniş çapta incelenmiştir.
Tanımlama
Papaya büyür. Nerede tropikal bir çevre varsa. Kısa ömürlü, hızlı büyüyen ağacın yeşil veya koyu mor olan düz, silindirik, oyuk bir gövdesi vardır. İki tür papaya vardır, Meksika ve Hawaii. Hawaii'li Papalar genellikle süpermarkette bulunur, bir pound ağırlığındadır ve parlak turuncu etli armut biçimli ve sarı tenlidir. Meksika papayaları daha büyük ve 10 kilo ağırlığında olabilir. Et eti sarı, turuncu veya pembe renkte, daha az yoğun bir tada sahiptir.
Papaya bir beslenme merkezidir. Özellikle C vitamini bakımından zengindir, meyve başına 304 g ağırlığında 188 mg verir. C vitamini bağışıklık sisteminin bakımı ve hücresel üretim ve onarım için gereklidir. Papayada bulunan diğer besinler A, E ve B vitaminleri, tiamin, riboflavin, niasin, folat, B-6 ve B-12 vitaminleridir. Diyet lifi açısından yüksek olmasının yanı sıra, papaya mineralleri demir, magnezyum, fosfor ve selenyum içerir. Meyve başına 781 mg potasyum ve 73 mg kalsiyumla papayalar iskelet sağlığı için iyidirler
Enzimler
Zengin papaya içeren bir diyet papain'den birçok fayda sağlayacaktır. 212 amino asit içeren papain, hem midede hem de bağırsaklarda protein sindirici özelliklere sahiptir. Papain, bir anti-enflamatuar görevi görür ve midede hafif bir yatıştırıcı etkiye sahiptir. Sindirim üzerindeki üstün etkisiyle papain, kistik fibroz veya pankreas koşulları gibi hastalıklardan azalan sindirim enzimlerini takviye etmek için sıklıkla reçete kombinasyonlarına dahil edilir. Papain ayrıca, Vitaminlere göre kronik dispepsi, gastrik fermantasyon ve gastritte protein sindirimine yardımcı olmak için uygulanır. Health Supplements Guide web sitesi
Gastrointestinal Faydalar
Papain sadece besin maddelerinin emilimini kolaylaştırmak için proteini parçalamakla kalmaz, antienflamatuar etkilerinin ülserler, irritabl bağırsak sendromu ve mide ekşimesi üzerinde olası bir etkisi olabilir. Papain’in enzim özelliklerinden dolayı, yiyecekler daha hızlı sindirilir, bu nedenle asit reflü olasılığı daha düşüktür. Papayadaki papain, mide asidi nötralize ederken, sindirim sisteminin çalışmasına da yardımcı olur. Asit reflü belirtileri ortaya çıktığında az miktarda papaya yemek, rahatsızlığı ve mide yanmasını hafifletebilir, diyor Zimbio.com.
Diğer Sağlık Faydaları
Papain özü hastanelerde yara iyileşmesini teşvik etmek, şişlik ve morarmayı azaltmak için kullanılır. Enzimin papayada tüketilmesi, yağları çözerek cildinizin dokusunu yumuşatmaya ve ölü hücreleri ve dokuları vücuttan temizlemeye yardımcı olabilir. Anti-enflamatuar etkileri ile papain yanıkları ve soğuk algınlığını iyileştirmede yardımcı olabilir. Papain, şişme ve ince mukozayı azaltmaya yardımcı olduğu için papaya, Sinüs ve boğaz ağrısını azaltarak soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletebilir, For Healthy Future.com'a göre. Ek olarak, papaya bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Yan Etkileri
Çiğ veya olgunlaşmamış papaya yemek ağızda, yemek borusunda veya midede rahatsızlıklara ve yaralara neden olabilir. Papain, Encyclopedia Britannica'ya göre, özellikle latekse alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. Belirtiler, kovan ve kaşıntı şeklinde cildin tahrişini veya dudak, dil ve boğazın şişmesi de dahil olmak üzere mukoza iltihabını içerebilir. Ek olarak, papain, kanın pıhtılaşma yeteneğini azaltabilir ve Zimbio.com'a göre, kan inceltici ilaçlar kullanırken kaçınılması gerekir. , , ] ]