Tatlı fesleğen, ocimum basilicum, yemek pişirmek ve çay için en yaygın kullanılan fesleğen çeşididir. Nane ailesinin diğer üyeleri gibi, Ohio State University Extension'a göre, dinlendirici olma ününü, yemeklerden sonra yemek için hoş bir içki yapıyor. Fesleğen çayı için kurutulmuş fesleğen kullanmayı öğrenmek size sağlıklı, kafeinsiz bir içecek verir.
Fesleğen veya başka herhangi bir bitkisel ilacı denemeden önce doktorunuza danışınız.
Fesleğen kelimesi Yunanca "basilikos" kelimesinden, kraliyet kelimesinden türemiştir. Bitki Hindistan ve Asya'dan geldi ve Akdeniz'e yayıldı. Nane ailesinin bir üyesi olan Basil, kafur, tarçın ve limon gibi birçok çeşide sahiptir. Doğal yağlara ve güçlü bir kokuya sahip olan aromatik bir bitkidir. Kurutulmuş fesleğen yiyeceklere ve çaya lezzet vermesine rağmen, çok fazla koku kaybeder ve eğer kuru ot kullanmazsanız ve çaylardan çoğundan daha uzun süre demlenirseniz zayıf bir çay yapma eğilimindedir. Aromaterapide, fesleğen zihinsel yorgunlukla mücadelede kullanılır. Çayın kokusu yatıştırıcı etkisinin bir parçası olabilir.
Basil Tea Kullanım Alanları
Yemekten sonra fesleğen çayı içmek, Ohio State University Extension'a göre, sindirime ve gazı hafifletmeye yardımcı olabilir. Ayrıca kabızlık, mide krampları, baş ağrısı ve anksiyete gidermek için kullanılır. Kasım 2007'de yayınlanan "Gıda ve Tarım Bilimleri Dergisi" nde yayınlanan araştırmaya göre, antioksidanların tedarik edilmesinin yanı sıra fesleğenin kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve çinko bakımından zengin olduğu tespit edildi. Türk araştırmacılar, aromatik bitkilerin değerli besin ve mineral kaynakları olduğu sonucuna vardılar. Fesleğen veya başka bitkileri tedavi olarak kullanmak için her zaman doktorunuza danışın.
Fesleğen Çay Talimatları
Fesleğen çayı yapmak için, 1 çorba kaşığı kullanın. kurutulmuş fesleğen ve üzerine 1 su bardağı kaynar su dökün. Taze fesleğen çayı, bitkinin iki katını gerektirir. Çayı 30 dakika boyunca dik veya tatmak için. Uzun demleme süresi, sıcak suyun fesleğenten daha fazla tat çıkarmasını sağlar. Bir çay topu, çay sepeti veya yeniden kullanılabilir bir bez çay poşeti, fesleğen çayı yapmak için iyi çalışır veya süzgeçli bir çaydanlık kullanabilirsiniz.
Basil Tea Tips
Fesleğen ısınma etkisine sahip olabilir ve azaltmaya yardımcı olabilir. Maryland Tıp Merkezi'ne göre, soğukta maruz kalma reaksiyonları. Çay yapmak için fesleğen kaynatmayın. Beş dakika boyunca kaynatmak, sonuçları 1999'da "Basil: The Genus Ocimum" kitabında yayınlayan Finlandiya Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, C vitamini içeriğini neredeyse yarı yarıya azaltır.
Doktorunuzla konuşun sağlık probleminiz varsa. Tıbbi bir durumu kendi kendine teşhis etmeye veya kendi kendine tedavi etmeye çalışmak ciddi sonuçlar doğurabilir.