* Meyve ve sebzeler: Meyve ve sebzeler, genel sağlığın ve refahın iyileştirilmesine yardımcı olabilecek vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur ve bu da sedef hastalığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Sedef hastalığı olan kişiler için özellikle iyi seçimler olan bazı meyve ve sebzeler şunlardır:
* Yapraklı yeşillikler (örneğin ıspanak, lahana, kara lahana)
* Meyveler (örneğin çilek, yaban mersini, ahududu)
* Turunçgiller (portakal, greyfurt, limon gibi)
* Domates
* Havuç
* Tatlı patates
* Balkabağı
* Kış kabağı
* Soğan
* Sarımsak
* Zencefil
* Zerdeçal
* Tam tahıllar: Tam tahıllar bir başka iyi vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Lif, sindirim sistemini sağlıklı tutmaya yardımcı olabilir ve bu da sedef hastalığının iyileşmesine de yardımcı olabilir. Sedef hastalığı olan kişiler için iyi bir seçim olan tam tahıllardan bazıları şunlardır:
* Kahverengi pirinç
* Kinoa
* Yulaf
* Arpa
* Bulgur
*Tam buğday ekmeği
*Tam buğdaylı makarna
* Yağsız protein: Yağsız protein kas kütlesinin oluşmasına ve korunmasına yardımcı olabilir, bu da sedef hastalığının iyileşmesine de yardımcı olabilir. Sedef hastalığı olan kişiler için iyi seçimler olan bazı yağsız protein kaynakları şunlardır:
* Balık (örneğin somon, ton balığı, uskumru, sardalya)
* Tavuk
* Hindi
* Yağsız sığır eti
* Domuz filetosu
* Fasulye
* Mercimek
* Soya peyniri
* Tempeh
* Sağlıklı yağlar: Sağlıklı yağlar iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir ve bu da sedef hastalığının iyileşmesine de yardımcı olabilir. Sedef hastalığı olan kişiler için iyi seçimler olan bazı sağlıklı yağlar şunlardır:
*Zeytinyağı
* Avokado yağı
* Ceviz yağı
* Keten tohumu yağı
* Chia tohumu yağı
* Fındık
* Tohumlar
* Probiyotikler: Probiyotikler sindirim sisteminin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek canlı bakterilerdir. Sedef hastalığı olan kişiler için faydalı olabilecek bazı probiyotikler şunlardır:
* Yoğurt
* Kefir
* Kombucha
* Lahana turşusu
*Kimçi
* Tempe
* Miso
Kaçınılması Gereken Yiyecekler
* İşlenmiş gıdalar: İşlenmiş gıdalar genellikle doymuş yağ, sodyum ve şeker gibi sağlıksız içerikler açısından zengindir. Bu bileşenler sedef hastalığını kötüleştirebilecek iltihaplanmaya katkıda bulunabilir.
* Şekerle tatlandırılmış içecekler: Soda, meyve suyu ve spor içecekleri gibi şekerle tatlandırılmış içecekler de iltihaplanmaya katkıda bulunabilir.
* Kırmızı et: Kırmızı et iyi bir protein kaynağıdır ancak doymuş yağ oranı da yüksektir. Doymuş yağ, sedef hastalığını kötüleştirebilecek iltihaplanmaya katkıda bulunabilir.
* Süt ürünleri: Süt ürünleri bazı kişilerde sedef hastalığının tetikleyicisi olabilir. Süt ürünlerinin sedef hastalığınızı kötüleştirdiğini tespit ederseniz bunlardan kaçınmalısınız.
* Gluten: Gluten buğday, çavdar ve arpada bulunan bir proteindir. Gluten bazı kişilerde sedef hastalığının tetikleyicisi olabilir. Glutenin sedef hastalığınızı kötüleştirdiğini tespit ederseniz bundan kaçınmalısınız.
* Alkol: Alkol bazı insanlarda sedef hastalığını kötüleştirebilir. Alkolün sedef hastalığınızı kötüleştirdiğini tespit ederseniz, alımınızı sınırlamalı veya tamamen kaçınmalısınız.