Ürik asit açısından hamsi orta derecede purinli bir gıda olarak kabul edilir. Bu, vücutta ürik asit olarak parçalanabilen bileşikler olan orta miktarda pürin içerdikleri anlamına gelir. Ancak hamsideki pürin miktarı sardalya, uskumru ve midye gibi diğer deniz ürünlerine göre nispeten düşüktür.
Bu nedenle, ürik asit düzeylerini kontrol altında tutan kişiler hamsiyi ölçülü bir şekilde tüketmeye devam edebilir. Vücutta ürik asit birikmesini önlemek için hamsi ve diğer orta derecede pürin içeren gıdaların alımını takip etmek önemlidir.
Ürik asit seviyenizi yönetirken hamsinin tadını ölçülü bir şekilde çıkarmak için bazı ipuçları:
- Hamsi alımınızı haftada en fazla 3 porsiyonla sınırlayın.
- Hamsiyi kırmızı et, organ etleri ve belirli deniz ürünleri türleri gibi yüksek pürin içeren diğer yiyeceklerle birlikte yemekten kaçının.
- Fazla ürik asidin vücudunuzdan atılmasına yardımcı olmak için bol su için.
- Özel beslenme ihtiyaçlarınız ve ürik asit seviyenizi yönetmeye yönelik öneriler hakkında doktorunuzla veya diyetisyeninizle konuşun.