Duodenum ince bağırsağın ilk kısmıdır ve safra kanalı ile pankreas kanalının sindirim sistemine boşaldığı yerdir. Safra kanalı karaciğerden ve safra kesesinden gelen safrayı taşır ve bu da yağların sindirilmesine yardımcı olur. Pankreas kanalı, pankreastan gelen ve karbonhidratların, proteinlerin ve yağların sindirilmesine yardımcı olan enzimleri taşır.