Aşağıdakilerden hangisi insanlar tarafından sindirilemez:sakaroz maltoz selüloz veya fruktoz?
Selüloz.
İnsanlarda selülozdaki beta-1,4-glikosidik bağları parçalamak için gerekli olan selülaz enzimi yoktur. Bu nedenle selüloz insanlar tarafından sindirilemez.