Sarılık, kırmızı kan hücreleri parçalandığında üretilen sarı bir pigment olan bilirubin birikmesi nedeniyle derinin, gözlerin ve mukoza zarlarının sararmasına neden olan bir durumdur. Besan dhokla, protein ve lif oranı yüksek nohut unundan yapılan popüler bir Hint atıştırmalıktır. Ancak aynı zamanda yağ ve karbonhidrat bakımından da yüksektir ve sindirimi zor olabilir. Besan dhokla'nın yüksek yağ ve karbonhidrat içeriği, sarılık durumunda zaten bilirubini işlemek için mücadele eden karaciğere ekstra stres uygulayabilir. Ek olarak, besan dhokla genellikle kızartılır veya buharda pişirilir, bu da yağ içeriğini daha da artırabilir. Bu nedenlerden dolayı sarılık durumunda besan dhokla yemekten kaçınmak en iyisidir.
İşte sarılıkta tadını çıkarabileceğiniz besan dhokla'nın bazı alternatifleri:
* Buharda pişmiş sebzeler
* Taze meyveler
* Yoğurt
* Çorbalar
*Tam tahıllar
* Yağsız proteinler