Protein kalın bağırsakta emilir mi?
Hayır, protein kalın bağırsak tarafından emilmez. Protein sindirimi ve emiliminin büyük kısmı ince bağırsakta gerçekleşir. İnce bağırsakta, emilim için yüzey alanını artıran ve proteinleri daha küçük peptidlere ve amino asitlere parçalayan enzimler içeren villus ve mikrovillus adı verilen özel yapılar bulunur. Sindirildikten sonra bu peptitler ve amino asitler villus yoluyla kan dolaşımına emilir.
Kalın bağırsak esas olarak su emilimi, elektrolit dengesi ve dışkı oluşumu ve depolanmasında rol oynar. Protein emiliminde önemli bir rol oynamaz.