Villuslar, mikrovillus adı verilen daha da küçük çıkıntılarla kaplıdır ve bu da emilim için yüzey alanını daha da arttırır. Mikrovilli, besin maddelerinin emilmesinden sorumlu olan enterosit adı verilen özel hücrelerle kaplıdır.
Emilim süreci, karbonhidratların, proteinlerin ve yağların pankreas ve ince bağırsaktan salgılanan enzimler tarafından daha küçük moleküllere parçalanmasıyla başlar. Bu küçük moleküller daha sonra enterositler üzerinden kan dolaşımına taşınır.
* Karbonhidratlar enterositler yoluyla kan dolaşımına emilen glikoz gibi basit şekerlere parçalanır.
* Proteinler Enterositler yoluyla kan dolaşımına emilen amino asitlere parçalanır.
* Yağlar Enterositler yoluyla kan dolaşımına emilen yağ asitleri ve gliserole parçalanır.
Besinlerin ince bağırsaktan emilmesi vücut için önemli bir süreçtir. Bu süreç olmasaydı vücut düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu besinleri elde edemezdi.
Besinlerin ince bağırsakta emilimine ilişkin daha ayrıntılı bir açıklamayı burada bulabilirsiniz:
* Karbonhidratlar: Karbonhidratlar ağızda, midede ve ince bağırsakta enzimler tarafından basit şekerlere parçalanır. Basit şekerler daha sonra enterositler yoluyla kan dolaşımına emilir.
* Proteinler: Proteinler mide ve ince bağırsaktaki enzimler tarafından aminoasitlere parçalanır. Amino asitler daha sonra enterositler yoluyla kan dolaşımına emilir.
* Yağlar: Yağlar mide ve ince bağırsaktaki enzimler tarafından yağ asitlerine ve gliserole parçalanır. Yağ asitleri ve gliserol daha sonra enterositler yoluyla kan dolaşımına emilir.
* Vitaminler ve mineraller: Vitaminler ve mineraller enterositler yoluyla kan dolaşımına emilir. Bazı vitamin ve mineraller pasif olarak emilirken bazıları aktif olarak emilir. Pasif emilim, vitamin ve minerallerin enerji kullanılmadan enterositler arasında hareket ettiği süreçtir. Aktif emilim, vitamin ve minerallerin enerji kullanımıyla enterositler arasında hareket ettiği süreçtir.
Besinlerin ince bağırsaktan emilmesi vücut için önemli bir süreçtir. Bu süreç olmasaydı vücut düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu besinleri elde edemezdi.