Sindirim süreci tükürüğün karbonhidratları parçaladığı ağızda başlar. Yiyecek daha sonra yutulur ve mide asidi ve enzimlerin yiyeceği daha da parçalayacağı mideye gider. Besinler daha sonra ince bağırsağa aktarılır ve burada pankreastan gelen enzimler ve karaciğerden gelen safra tarafından daha da parçalanır. Yiyeceklerden alınan besinler daha sonra ince bağırsağın duvarlarından emilir ve kan dolaşımına taşınır. Sindirilmeyen besinler kalın bağırsağa gönderilir ve burada vücuttan atılır.