2. Arpa . Arpa, çözünür lif açısından zengin olan başka bir tam tahıldır. Ayrıca arpa, kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu gösterilen bir vitamin olan niasin içerir.
3. Fasulye ve Baklagiller . Fasulye ve baklagiller hem çözünür hem de çözünmez lif açısından mükemmel bir kaynaktır. Çözünür lif, kolesterolün bağırsaktan emilimini azaltmaya yardımcı olurken, çözünmeyen lif, kolesterolün vücuttan atılmasını hızlandırmaya yardımcı olabilir.
4. Fındıklar . Kuruyemişler bitki bazlı protein, lif ve sağlıklı yağların iyi bir kaynağıdır. Ayrıca kuruyemişler, kolesterolün bağırsaktan emilimini engellemeye yardımcı olabilecek fitosteroller içerir.
5. Tohumlar . Tohumlar bitki bazlı protein, lif ve sağlıklı yağların iyi bir kaynağıdır. Ayrıca kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olabilecek fitosteroller de içerirler.
6. Balık . Somon, ton balığı, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Omega-3 yağ asitlerinin LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterolü yükseltmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
7. Avokado . Avokado, LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterolü yükseltmeye yardımcı olabilecek iyi bir tekli doymamış yağ kaynağıdır. Ayrıca avokado, kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilen fitosteroller ve diğer bileşikleri de içerir.
8. Sızma Zeytinyağı . Sızma zeytinyağı, tekli doymamış yağ asitleri açısından zengin, sağlıklı bir yağdır. LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterolü yükseltmeye yardımcı olabilir.
9. Bitter Çikolata . Bitter çikolata iyi bir lif, antioksidan ve mineral kaynağıdır. Ayrıca kolesterol seviyelerini iyileştirdiği gösterilen kakao içerir.
10. Kırmızı Şarap . Kırmızı şarap, kolesterol emilimini azaltmaya ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olduğu gösterilen bileşikler olan iyi bir polifenol kaynağıdır.