Journal of Ethnopharmacology'de yayınlanan bir araştırma, chayote ekstraktının sıçanlarda kolesterol düzeylerini önemli ölçüde azalttığını buldu. Çalışma, chayote ekstraktının HDL kolesterolü artırırken toplam kolesterolü, LDL kolesterolü ve trigliseritleri azaltabildiğini buldu. Araştırmacılar chayote'un yüksek kolesterol için potansiyel bir doğal tedavi olabileceği sonucuna vardı.
Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi'nde yayınlanan bir başka araştırma, chayote ekstraktının karaciğer hücrelerinde kolesterol sentezini engelleyebildiğini buldu. Çalışma ayrıca chayote ekstraktının diyetten kolesterol emilimini azaltabildiğini de buldu. Araştırmacılar chayote'un yüksek kolesterol için potansiyel bir doğal tedavi olabileceği sonucuna vardı.
Her ne kadar bu çalışmalar chayote'un kolesterol seviyelerini düşürmede etkili olabileceğini öne sürse de, chayote'un bu amaç için etkinliğini ve güvenliğini doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.