düşük kolesterol diyeti Esaslar kötü (LDL ) kolesterolü en aza indirmek ve iyi ( HDL ) kolesterolü yükseltmek istiyor . Kötü kolesterol formları plak - arterleri tıkayabilir kalın , sert mevduat . Dar , daha az esnek arterler ateroskleroz denilen bir durum , kalp hastalığının önemli bir nedeni ortaya çıkmasına neden olabilir . Öte yandan , iyi kolesterol devriyeleri kötü kolesterol ve yağ mevduat temizarterleri süpürme ve of.The en düşük kolesterollü diyet bertaraf edilmesi içinkaraciğere getirerek bir süpürge gibi davranır , sağlıklı yağlar ve çözünür lif ve ortadan kaldırır , yüksek gıda içerir diyet kolesterol ve trans yağ yüksek gıdalar.
1. . sağlıklı yağlar seçin
Hollandalı araştırmacılar, sağlıklı yağlar ile doymuş yağlar yerine zararlı LDL azaltmak ve koruyucu HDL artırabilir bulundu . Günlük diyetin bir gıda denetimi yapmak ve kırmızı etler, tam yağlı süt ürünleri (peynir , süt , dondurma ) , bazı deniz ürünleri ve hindistan cevizi yağı , palmiye yağı ve palmiye gibi bitki yağ gibi doymuş yağ açısından zengin gıdaların alımını azaltmak çekirdeği yağı . Çoğu işleme ve toplam LDL kolesterolü artırır ama aynı zamanda iyi kolesterol seviyesini düşürür , sadece ticari olarak hazırlanmış gıdalar , trans yağ , kolesterol düzeyleri içinkötü tür ile aşılanmış . . Tekli doymamış yağlar , zeytin , kanola ve fıstık yağları ve çoğu fındık bulunan , badem , fındık , ceviz ve cevizler gibi : bu yiyecekleri ortadan kaldırmak veya trans yağ olmadan atıştırmalıklar seçmek
Bunun yerine , sağlıklı yağlar seçin . Avocadoes , kabak çekirdeği ve susam da tekli doymamış yağların yüksek düzeyde sahiptir. Somon , ton balığı , ringa , alabalık ve uskumru gibi
Çoklu doymamış fatsFatty balık Omega - 3 yağ asitleri dolu. Haftada 3 kez balık 2 ile et yerine . Diğer önemli kaynaklar keten tohumu , ayçiçeği tohumu ve soya fasulyesi , mısır , ayçiçeği ve aspir gibi sebze yağları içerir .
2. . Meyve ve Sebze
Meyve ve sebze hiçbir kolesterol ve doymuş yağ ve sodyum düşük . Buna ek olarak, bitkisel besinler ve kötü kolesterolarterleri temizlenmesine yardımcı olur lif , dolu . --- Meyve ve sebzelerin günlük en az beş porsiyon yiyin salatalar , tatlılar , aperatifler ve çorbalar , hatta onlara yemekana yemek yapıyor . Foods çözünür lif açısından zengindir . Kolesterol için kendisine bağlamak Çözünür lif safra asitleri bulunan ve etkili kolesterol düşürücü , elimine edilmesi için onlara uzak eskort. Sağlıklı kolesterol profili korumak için yemek bu gıdalar ekleyin .
3 . Çözünür Fiber Yüksek Gıdalar