1. Kandaki LDL (kötü) kolesterol miktarının azaltılması: LDL kolesterol, arterlerde biriken ve kalp hastalığına yol açabilecek plağa neden olabilen ana kolesterol türüdür. Kolesterol alımını azaltarak kandaki LDL kolesterol miktarının azaltılmasına ve kalp hastalığı riskinizin azaltılmasına yardımcı olabilirsiniz.
2. Kandaki HDL (iyi) kolesterol miktarının arttırılması: HDL kolesterol, LDL kolesterolün arterlerden uzaklaştırılmasına ve parçalanıp vücuttan atılabileceği karaciğere taşınmasına yardımcı olur. Kolesterol alımını azaltarak kandaki HDL kolesterol miktarının artmasına ve kalp hastalığı riskinizin azalmasına yardımcı olabilirsiniz.
3. İnflamasyonu azaltmak: Kolesterol, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan vücuttaki iltihaplanmaya katkıda bulunabilir. Kolesterol alımını azaltarak inflamasyonun azalmasına ve kalp hastalığı riskinizin azalmasına yardımcı olabilirsiniz.
4. Kan akışının iyileştirilmesi: Kolesterol ayrıca atardamarlarda da birikebilir ve damarların sertleşmesine ve daralmasına neden olabilir, bu da kalbe ve vücudun diğer bölgelerine kan akışını kısıtlayabilir. Kolesterol alımını azaltarak kan akışını iyileştirmeye ve kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilirsiniz.
5. Kan pıhtılaşması riskini azaltmak: Kolesterol, atardamarları tıkayabilen ve kalp krizlerine ve felçlere yol açabilen kan pıhtılarının oluşumuna katkıda bulunabilir. Kolesterol alımını azaltarak kan pıhtılaşması riskini azaltmaya ve kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilirsiniz.
Bu mekanizmalara ek olarak, kolesterol alımının azaltılması aynı zamanda sağlıklı kilonun korunmasına, kan basıncının düşürülmesine ve diyabet riskinin azaltılmasına da yardımcı olabilir; bunların tümü kalp hastalığı için risk faktörleridir.