seçinAmerikan Kalp Derneği doymuş yağ oranı düşük kesim odaklanarak , bir gün yağsız et az 6 gram yemek diyor . Düşük kolesterol diyet aşağıdaki Kişi sığır etiketli yuvarlak , Chuck , sığır filetosu ve fileto seçerek eti yiyebilirsiniz . Başbakan kesim önlemek ve " seçim " ya da et " seçeneğini " sınıflar için ulaşır . Böyle sosisli , sosis , pastırma ve salam gibi işlenmiş etlerin tüketimini sınırlandırın . Pişirin ve yerine kızartma kavrulmak . Bu tür ördek veya kaz gibi yağlı et yemek ve tavuk veya hindi sopa ile değil . Organ etleri kolesterol yüksek, bu yüzden sadece zaman onları yemek . Bir raf üzerinde et fırında zaman , damlayan ile yağlamak yok . Yağlamak için şarap , meyve suyu veya yağ bazlı turşusu kullanın .
Haftada
Deniz az diğer hayvansal yağlardan daha doymuş yağ vardır Twice Seafood yiyin. Somon , ton balığı ve uskumru , kalp - sağlıklı omega - 3 yağ asitleri yüksek balık odaklanın . Amerikan Kalp Derneği , karides ve kerevit deniz başka türlü daha fazla kolesterol içermesine rağmen , toplam yağ ve doymuş yağ , et ve kümes hayvanları daha az olduğunu söylüyor . Fırında , kavrulmak , ızgara veya kaynatın deniz . Kotletpane veya kızartılmış deniz ürünleri kaçının .
Düşük kolesterol diyet bir garnitür yerineana yemek olarak et düşünün Mealtime
at eti azaltın . Böyle bir salata gibi sebzeler ve tam tahıllar ileyemek tabağıçoğunluğu doldurun. Böyle heyecan yavru , çorba ve güveç gibi yemekler gibi sadece lezzet eklemek için etin bir ipucu ile havuç , yeşil fasulye , bezelye ve yeşil gibi daha doğranmış sebze içermelidir . Sandviç gibi yonca filizi , biber , koyu yeşil marul , acı biber, domates ve salatalık gibi malzemeler ile kepekli ekmek kullanın . Et ve hardal küçük bir parça eklemek . Hala etinin tadını çıkarabilir , ancak bunun yerineyemekmerkezinde bir vurgu olur .