Yeşil biberlerin gut için faydalı olabileceğini öne süren araştırmalardan bazıları, anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu gösterilen bir bileşik olan kapsaisin içermelerine dayanmaktadır. Enflamasyon gut gelişiminde önemli bir faktördür, bu nedenle kapsaisinin gut ataklarını azaltmaya yardımcı olması mümkündür.
Ancak diğer çalışmalar yeşil biberlerin gut üzerinde anlamlı bir etkisi olmadığını buldu. Örneğin, "Romatoloji" dergisinde yayınlanan bir araştırma, yeşil biber yiyenlerle yemeyenlerin yaşadığı gut ataklarının sayısında bir fark olmadığını buldu.
Genel olarak yeşil biberlerin gut üzerindeki etkilerine ilişkin kanıtlar karışıktır. Yeşil biberlerin gut hastalığına faydalı olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Gut hastalığınız varsa, sizin için en iyi beslenme seçenekleri hakkında doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Doktorunuz, kırmızı et, deniz ürünleri ve alkol gibi gut ataklarını tetiklediği bilinen bazı yiyeceklerden kaçınmanızı önerebilir.