Gut aşırı ürik asitten oluşur kristalleri eklemlerde (özellikle bacak ve ayak eklem) birikir artrit türüdür kaynaklıdır. Alkol tüketimi ve gıdaların bazı türleri bu durumu kötüleştirebilir veya
Gut diyet değişiklikleri ile tedavi edilebilir ve ayrıca ile tedavi .
Gut ve Diyet alevlenmesine neden olabilir ilaç . Diyet değişiklikleri , alkol kaçınarak daha fazla su içme ve pürin ( bunlarvücutta ürik asit düzeylerini artırabilir) içeren gıdalar kaçınarak içerir . Pürin yüksek gıdalar bazı etler , özellikle oyun etler ve organ etleri , ( ringa, uskumru , sardalye ve hamsi gibi ) bazı balık , deniz ürünleri ve kuru fasulye ve bezelye sayılabilir.
Düşük Karbonhidrat Diyetler ve Gut
Düşük - karbonhidrat diyeti gut insanlar için de bir sorun vardır . Bu diyetler , sırayla ,vücutta ürik asitdüzeyini artırabilir , ketozis neden olabilir .
Vücudunuzun yerine glikoz kullanarak enerji için yağ bozulunca , ketonlar ( ya da keton cisimcikleri) denilen molekülleri sürecinde üretti. Bu moleküller ürik asit olduğu gibi ,böbrekler tarafından bertaraf edilir ; . , Bu süreç ürik asit düzeylerini yükseltmek ve gut kötü yapabilir
Gut ve Tiramin
Tiramin tiramin içeren gıdalar ortadan kaldırarak migren muzdarip olanlara yardımcı olabilecek bazı kanıtlar olmasına rağmen , gut bağlı değildir . Pürin içerenaynı gıdaların bazıları da bu tür etler , balık ve deniz ürünleri gibi tiramin içeren . Birçok peynirler , özellikle yaşlı peynirler , ayrıca tiramin içeren .