Pittsburgh Üniversitesi Tıp Merkezi belirgin fazla 2-3 daha oz et alımını sınırlayan düşük pürin diyet için beslenme kurallarına sağlar . toplam 6 oz için öğün . Günde . İki porsiyon haftada sınırlamak gerekir kuru bezelye ve fasulye , gibi yumurta, balık, kabuklu deniz ürünleri , kümes hayvanları ve özellikle organ etleri de dahil olmak üzere fıstık ezmesi , bira mayası ve tüm et , pürinler yüksektir .
Ancak , karbonhidratlar size ürik asit salgılanmasını yardımcı olur , böylece günlük sebze , üç porsiyon olmalı , ama yüksek pürin sebze sınırlamak gerekir - --- mantar , karnabahar ve ıspanak için haftada iki kez . Hemen hemen tüm meyveler ve meyve suları pürin düşük , bu nedenle günlük 2-4 porsiyon olmalıdır . Makarna , un , ekmek , tahıl ve pirinç karbonhidrat tüm yüksek olan ve günde altı ila 11 porsiyon var ama onlar purinlerin daha yüksek olduğu için bütün tahıl ( kepek ve buğday tohumu ) ekmekler kaçınmalısınız .
diyet yağlar
yağ böbrekler ürik asit korumasına neden , bu nedenle az yağlı bir diyet sürdürmek gerekir . Obezite artmış ürik asit riskini artırır, çünkü bu özellikle önemlidir . Bu tür yağlı etler , tam yağlı süt , tereyağı , dondurma , et suyu içeren besinler , soslarda , kızarmış gıdalar , Fransız tost ve avokado gibi yüksek yağlı gıdalar , ortadan kaldırmak için tüm diyet anket gerekir . Ancak, kalsiyum diyet önemlidir, bu nedenle günlük az yağlı süt ürünleri iki porsiyon olmalıdır . Sen 3 çorba kaşığı için, bu tür mayonez ve tereyağı gibi , yağ ve pansuman sınırlamak gerekir . günlük , lezzet artırmak için çeşniler ( otlar ve baharatlar ) yerine . Ayrıca, kurabiye , kek ve börek gibi tatlılarda gizli yağlar , kaçınmak gerekir . Sen melek kek , jelatin tatlılar , meyve ve az yağlı yoğurt veya süt buz yerini alabilir .
Alkol ve Sıvıları
Alkol ürik asit üretimini artırır , böylece keskin sınırlamak veya alkollü içecekler önlemek , ancak ürik asit düzeyi yüksek böbrek taşlarına neden olabilir , çünkü diğer sıvılar çok önemlidir gerekir. Sen bol su , az yağlı sebze suyu , gazlı soda, meyve suyu , düşük veya yağsız süt , kahve ve çay dahil günlük sıvı 12 bardak , en az 8 içmelisiniz . Bu idrar çıkışını arttırır ve esasen sıvı ileböbrekleri kızarma tarafından böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olur .