Kalıplar yenidenhavaya spor bırakın mantarlardır . Yiyecek yüzeyinde bakınızrenkli küf teksporlar iken , kalıbın ana gövdesi kolayca görülebilir, ve gıda boyunca iplik benzeri büyümeleri oluşur değildir. Kalıp gözle görülür sporlar üretiyorzaman ,gıda kalıp minik parçacıkları ile doludur . Kalıp alerjiniz varbirçok insan için
Etkileri
, kalıp yeme solunum problemleri , öksürük , hapşırma , göz veya cilt tahrişi , baş ağrısı veya mide bulantısına neden olabilir . Bazı küfler kansere neden olabilir aflatoxin gibi hastalıklara neden olabilir toksinler üretir . Bunu satın almadan önce
Önleme
kalıp için dikkatle gıda kontrol edin . Eğer küçük bir nokta fark ettiğinizde , küf büyüme cesaretini buzdolabında bozulabilen gıdalar tutmak ve temiz buzdolabı , bulaşık bezleri ve süngerleri tutun .
Ben
? Bu yemek mi gıda kalıp , senküflü kısmı kesilmiş vegeri kalanı yemek için cazip olabilir . Kalıp aslındayemek boyunca büyüyor çünküUSDA göre , bu tür meyve ve hamur işleri gibi yumuşak gıdalar için güvenli değildir . Küf sert gıdaların içine çok uzak nüfuz edemez , çünkü Ancak, bu tür sert peynirler ve sosis gibi gıdalar için Tamam .
Faydaları
Bazı gıda kalıpları yararlıdır . Penisilin ( antibiyotik ) bir ekmek kalıp geliyor , ve bazı peynir türleri yemek için güvenli kalıplar kullanılarak üretilmektedir .