|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | Kamu Sağlığı Güvenliği | Gıda Güvenliği
Sağlığı ve Hastalıkları

Gıda Güvenliği Yönetim SistemlerininKoşullar

Tüm modern restoranlar ve gıda hizmet tesisleri yerinde Gıda Güvenliği Yönetim protokolleri olmalıdır . Böyle botulizm ve salmonella zehirlenmesi gibi gıda kaynaklı hastalıklar , ne yazık kigıda sektöründe meydana yok . Örnek olarak , ABD Savunma Bakanlığı tarafından bir olgu çalışmaya göre , 400 kişi üzerinde hasta oldu ve çocuklar 1993 yılında Jack - In - The- Box restoranda yedikten sonra E. coli zehirlenmesinden öldü . Önlenmesi gıda kaynaklı hastalık yerde bir güvenlik sistemine sahip olarak ,genel nüfus ağır hasta olma değil sağlanır , tüm önemli ve . Halk gıda güvenliğiyönetim kurulu gıda güvenliği sistemleriningereksinimlerine gıda yöneticileri için yönergeler verirUlusal Sanitasyon Vakfı ( NSF ) 'dir . Gıda Güvenliği Sistemi Belgelendirme 22000

herhangi bir yönetici benimsemeleri gerektiğiniilk standartGıda Güvenliği Sistemi Belgelendirme 22000 olduğunu. Bu sertifika göstererek , bir yönetici gıda güvenlik sistemleri protokolleri yeterlilik göstermiştir . NSF göre , pek çok perakendeci .
Global Gıda Güvenliği Standartları ,British Retail Consortium Standard

NSF da yoğun çalıştı tedarikçileri ve üreticileri için bu belgelendirmesine uluslararası toplumla veBritish Retail Consortium ( BRC ) standardını geliştirmiştir . Yurtdışı müşterileri ya da tedarikçileri ile uğraşırken gıda güvenliği kendilerine yeterlilik gösteren beri BRC standartlarında sertifikalı olmak tercih edilir . NSF göre, birçok yurtiçi ve yurtdışı perakendeciler bir tedarikçi BRC tanıma olması zorunlu . Gıda-hizmet uzmanları için
NSF Eğitim Programları

,NSF gıda güvenliği sistemleri yönetimi konusunda eğitim dersleri sunmaktadır . Bu sınıflar genellikle deniz toptancılar , tarım üreticileri ya da restoran yöneticileri için olduğu gibi , uzmanlaşmış. Birçok büyük zincir restoranlar yöneticileri gıda güvenliği eğitim dersleri almak gerektirir .

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: [email protected]